Archivi tag: mele

Yogurt fatto in casa alla mela

Poichè le mele sono il frutto per eccellenza dell’autunno, e visto che io le adoro, ho provato a fare lo yogurt. Facilissimo. Ingredienti: yogurt mele Frullare le mele insieme allo yogurt. Lo yogurt potreste prepararlo voi. Ecco il mio procedimento. … Continua a leggere

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Torta povera del Monferrato alle mele

Con l’autunno, i banchi del mercato si riempiono di mele. Rosse, verdi, gialle, renette. Ci si può sbizzarrire. Questa ricetta è chiamata torta povera, perchè è leggerissima: senza grassi e con un sacco di mele. Ingredienti: 2kg di mele, peso … Continua a leggere

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Madeleine ai fiori rosa e alle mele

Queste piccole madeleine sono profumatissime e morbidissime. Le ho preparate con uno stampo che ho visto da mia mamma e che le ho momentaneamente preso in prestito. Però mi piace tantissimo la forma quindi mi sa che dovrò provvedere a … Continua a leggere

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Crumble di mele e cannella

Volevo fare qualcosa di sfizioso da accompagnare al gelato, e così ho pensato a un crumble realizzato con delle sparute mele che mi sono ricordata di avere nel frigorifero, che avevo abbandonato appena arrivate le prime pesche e albicocche. Ingredienti per 8/9 … Continua a leggere

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Marmellata di mele

  Era da un po’ che leggiucchiavo in rete per capire come fare la marmellata… A tal proposito vi consiglio di leggere questo post: http://www.ilpastonudo.it/visti-da-vicino/poca-frutta-tanto-zucchero/ Io ho comprato un sacco di mele, e adesso ci provo. Restate in attesa miei … Continua a leggere

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