Archivi tag: mandorle

Raviolone con mele uvetta e mandorle (ok, anche del cioccolato) :)

Questo dolce con le mele ha una storia. Lo volevo preparare per una cena con la mia maestra delle elementari. L’ho preparato in effetti ma mia sorella mi ha detto che era proprio brutto da vedere, troppo piatto, e che … Continua a leggere

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Flan di banana e mandorle

L’ispirazione da chi poteva venirmi se non da Sonia? Ecco qua un flan meraviglioso, che già solo a vederlo fa venire voglia di prepararlo. Un flan, un budinetto con banana e mandorle, chiamatelo come volete, sta di fatto che vi … Continua a leggere

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Latte di mandorla

Ad Avola ci sono molte aziende, tutte più o meno piccole, che producono la mandorla. La raccolgono, la lavorano, ed è così che arriva a noi. Sono stata a visitare un piccolo produttore, che mi ha fatto vedere il macchinario che … Continua a leggere

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Riso indiano

Chi troppo vuole nulla stringe. Avrei dovuto saperlo che tutta quella anguria, era troppa. E che mi avrebbe provocato qualche problemino… Risultato: riso in bianco Rendiamolo un po’ più saporito ‘sto basmati va … per fare questo ho pensato che una … Continua a leggere

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Frullato di banana, latte con mandorle e uvette

Beh, ho già scritto tutto nel titolo, non c’è nient’altro da dire. Questa è stata la mia colazione di qualche mattina fa. Buona. Ingredienti: 1 banana 6 mandorle mezza manciata di uvette 1 bicchiere di latte Frullare tutto. Mangiare. Les … Continua a leggere

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Pollo alle mandorle

Avevo delle mandorle e non sapevo come usarle. Erano da una vita nella dispensa e ogni tanto me ne mangiavo qualcuna. E poichè avevo anche un petto di pollo gigante e non sapevo che farne, taaaac. Ecco fatto. Ingredienti x … Continua a leggere

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