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Frittata di fiori di zucchine

Avevo ancora qualche fiore di zucchina, congelato, perchè quando le zucchine si autoproducevano a tutto spiano, non sono riuscita a consumarle al ritmo con cui riempivano il mio frigo. E quindi ho preso questi fiori di zucchina dal freezer per … Continua a leggere

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Frittata di fiori di zucchine

La frittata di fiori di zucchine è un classico di ogni estate! In questo periodo ci sono talmente tante zucchine e tanti fiori di zucchine che riempiono il mio frigo, lo invadono, e non lasciano posto a nient’altro, che non … Continua a leggere

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Fiori di zucchina ripieni di cuscus

Secondo me il cuscus va bene d’inverno, quando fa freddo e hai voglia di qualcosa di caldo e speziato, va bene d’estate e di primavera con tutte le verdure di stagione. E’ un piatto che mi piace tanto e lo … Continua a leggere

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