Archivi tag: cipolla

Frittata nutriente

Io non lo so bene se le proteine del formaggio si abbinino o no a quelle dell’uovo o del prosciutto. Sta di fatto che ogni tanto mi faccio questa mega frittata in cui ci metto uova prosciutto e formaggio, mozzarella o … Continua a leggere

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Fiori di zucchina ripieni di cuscus

Secondo me il cuscus va bene d’inverno, quando fa freddo e hai voglia di qualcosa di caldo e speziato, va bene d’estate e di primavera con tutte le verdure di stagione. E’ un piatto che mi piace tanto e lo … Continua a leggere

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Nel frigo un urlo

Siete in terra straniera, non avete possibilità di fare la spesa, non avete l’onore di assaggiare la cucina locale in un accattivante ristorante, avete solo accesso a un frigorifero che contiene harissa, mezza zucca, 2 patate, una cipolla, dei capperi, prezzemolo … Continua a leggere

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Tisana alla cipolla

Ok il titolo non è molto incoraggiante, lo ammetto. Ma aspettate, leggete! L’idea di questa meravigliosa tisana l’ho presa dal pasto nudo, blog che trovate qui a destra nei miei preferiti. La buccia della cipolla ha varie proprietà: è decongestionante, lenitiva … Continua a leggere

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