Archivi tag: cipolla

Frittata nutriente

Pubblicato il 6 novembre 2012 da falentina

Io non lo so bene se le proteine del formaggio si abbinino o no a quelle dell’uovo o del prosciutto. Sta di fatto che ogni tanto mi faccio questa mega frittata in cui ci metto uova prosciutto e formaggio, mozzarella o … Continua a leggere→

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Fiori di zucchina ripieni di cuscus

Pubblicato il 5 giugno 2012 da falentina

Secondo me il cuscus va bene d’inverno, quando fa freddo e hai voglia di qualcosa di caldo e speziato, va bene d’estate e di primavera con tutte le verdure di stagione. E’ un piatto che mi piace tanto e lo … Continua a leggere→

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Nel frigo un urlo

Pubblicato il 20 febbraio 2012 da falentina

Siete in terra straniera, non avete possibilità di fare la spesa, non avete l’onore di assaggiare la cucina locale in un accattivante ristorante, avete solo accesso a un frigorifero che contiene harissa, mezza zucca, 2 patate, una cipolla, dei capperi, prezzemolo … Continua a leggere→

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Tisana alla cipolla

Pubblicato il 12 febbraio 2012 da falentina

Ok il titolo non è molto incoraggiante, lo ammetto. Ma aspettate, leggete! L’idea di questa meravigliosa tisana l’ho presa dal pasto nudo, blog che trovate qui a destra nei miei preferiti. La buccia della cipolla ha varie proprietà: è decongestionante, lenitiva … Continua a leggere→

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