Archivi tag: carote

Crema di carote e zenzero

Una crema colorata, che più arancione non si può, ideata dal Cavoletto. L’ho replicata pari pari (cambiando appena qualche dose e utilizzando lo zenzero non fresco), appena l’ho vista me ne sono innamorata, e devo dire che ha un sapore che … Continua a leggere

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Bombette di carote

I dolcetti alle carote più buoni che io abbia mai mangiato. Davvero. Sembrano le camille, ma sono più buone, ve lo assicuro. Sarà perchè ci sono le mandorle che scrocchiano sotto i denti, o la farina integrale che dà un … Continua a leggere

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Vitamine

Avevo voglia di cucinare qualcosa di arancione, tutto qua. L’arancione è uno dei miei colori preferiti. E allora ho preso tutto quello che di arancione avevo nel frigo, e ho messo in pentola. Con ordine. Ingredienti x 2: 300g carote … Continua a leggere

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Crema di carote al cardamomo

Tempo fa, molto molto tempo fa, avevo comprato il cardamomo. Più che utilizzarlo per una tisana però, non ho mai fatto. E così mi sono messa a cercare e gira che ti rigira, ho scoperto che dentro la confezione del … Continua a leggere

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