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Peperoni ripieni

Questa ricetta mi piace molto. Quando i peperoni sono buoni, croccanti, di quella forma che stanno seduti senza cadere, mi viene voglia di farli così. Perchè diciamolo, ai peperoni piace stare coricati. So che sto accendendo il forno in questi … Continua a leggere

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Feijoada

A voi non capita, quando fate la spesa, di fermarvi davanti a quelle confezioni piene di ceci, fagioli neri, zuppe di cereali, farro, grano, lenticchie? Sto parlando di quelli secchi ovviamente, non quelli preparati e dentro le scatolette di latta. … Continua a leggere

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