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Finocchi e arance

Un contorno facile facile, che me lo segno più come promemoria personale che per altro. Ingredienti per 2: 1 finocchio 1 arancia sale, limone, pepe, olio extravergine di oliva Pelare a vivo l’arancia, poi unirla al finocchio tagliato a listarelle … Continua a leggere

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Vitamine

Avevo voglia di cucinare qualcosa di arancione, tutto qua. L’arancione è uno dei miei colori preferiti. E allora ho preso tutto quello che di arancione avevo nel frigo, e ho messo in pentola. Con ordine. Ingredienti x 2: 300g carote … Continua a leggere

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Contorno colorato

Questo è un contorno molto primaverile e fresco. L’aggiunta dell’arancia dà quel non so che di fresco che rende il piatto leggerissimo. Ingredienti: 1 finocchio 100g cime di broccoletti 100g noci sgusciate 1 arancia sale pepe olio evo qb Tagliate … Continua a leggere

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