Dolce risveglio

Questi dolcetti li ho fatti per il risveglio dal sonnellino! E anche perchè avevo un po’ di orzo solubile e cacao che non sapevo come sistemare :)

Quindi ecco il procedimento e gli ingredienti necessari.

Ingredienti per 12 dolcetti (grandi dolcetti, non piccoli dolcetti, sia chiaro)

  • 200g farina
  • 50g orzo solubile +cacao
  • 75mg zucchero semolato
  • 2 uova
  • 1 tazzina di caffè
  • 1/2 bicchiere di latte intero
  • 1/2 bicchiere d’olio
  • succo di 1 arancia
  • 1 bustina lievito

In una ciotola mettere la farina, lo zucchero e il cacao e l’orzo. Girate per bene e poi aggiungete il lievito. Ora spremete l’arancia, e aggiungete sia il succo che la polpa nella ciotola. Rompete le uova, aggiungete la tazzina di caffè, il latte e l’olio. Mescolate bene perchè non si formino grumi.

Mettere l’impasto nei pirottini o negli stampi da muffin e mettete in forno già caldo a 180° per 25 minuti.

Les jeux sont faits.

 

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