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Frittata di spinaci al forno

Una frittata molto molto leggera perchè cotta al forno, e molto molto salutare perchè contiene ricotta uova e spinaci, un’infusione di ferro praticamente! Cotta al forno, che non guasta! E con una crosticina niente male, fatta col pane grattato! Ingredienti … Continua a leggere

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Ecco.

Amo quando c’è il sole a febbraio e fuori non fa freddo, e pregusto l’arrivo della primavera. Amo mettere le scarpe e andare a correre, anche se c’è nebbia, se è buio, se è tardi, se piove, se fa troppo caldo, … Continua a leggere

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Gente del Fud

E’ con grande piacere e onore che anche io adesso faccio parte di Gente del Fud! Sono contenta e fiera di far parte di questo progetto in cui sono evidenziate, da gente come me, le eccellenze culinarie del nostro paese, … Continua a leggere

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Alla ricerca della farina perfetta #1

Al laboratorio di panificazione di qualche tempo fa avevo  ricevuto in dono non una, non due, bensì 3 barattoli di pasta madre. Due me li ero fatti dare per paura che, non essendo capace a gestire questo regalo, facessi morire … Continua a leggere

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Profumo di zagara

Lo so che oramai la maggior parte di noi è al lavoro da un mese e più, ma io sono tornata da poco, e ho ancora lo spirito pieno di immagini di sole, mare, cultura… e ve lo offro. La … Continua a leggere

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La migliore ricetta della vita

Eccomi. Rientro anche io nel trambusto e nel tran tran della solita vita. Voi non ve ne sarete accorti, ma io nelle ultime 3 settimane sono stata in vacanza. Ho continuato a postare avendo programmato tempo fa tutti gli articoli, … Continua a leggere

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Se avessi un ristorante…

Oh. Oh. Oh. Eh? Io? Si, probabilmente il mio nome è significativo della realtà della cosa. C’è scritto il mio nome là. C’è proprio scritta la mia ricetta, il mio nome, e il link al mio blog. Ma pensa. Mai … Continua a leggere

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Una novità nel blog

Oggi vi presento la novità del mio blog… la pagina Indice ricette! Date uno sguardo!

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Una sopresa

Quando ho aperto il blog, il mio unico pensiero era quello di mettere in un solo “posto” tutte le cose che provavo, al posto che continuare ad avere mille fogliettini volanti… Ma il blog non è stato solo questo. E’ stato … Continua a leggere

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Emozioni da mezza

un ora cinquantotto minuti diciassette secondi la mia prima mezza maratona non la mia ultima tanta soddisfazione tanta felicità

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