Archivi categoria: Ricette – base

Pasta per torte salate – base

Pubblicato il 13 maggio 2013 da falentina

Questa diventerà il mio cavallo di battaglia, e finalmente non dovrò più rinunciare a fare le torte salate perchè la preparazione della pasta è troppo lunga e io non ho voglia e non voglio comprare quelle già pronte perchè contengono … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - base | Contrassegnato , | Lascia un commento

Aloo paratha

Pubblicato il 6 maggio 2013 da falentina

Un antipasto, uno stuzzichino, un qualcosa per accompagnare qualsiasi cosa vogliate, la definizione è difficile da trovare. Ma che sia una droga, su questo non ci piove. La ricetta l’ho presa da qua. Ho letto un po’ dalla mia fonte … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - base | Contrassegnato , , | 2 commenti

Zucchero a velo

Pubblicato il 15 aprile 2013 da falentina

Metti che hai finito lo zucchero a velo. Ecco, come si fa? Così. Ingredienti: 100g di zucchero bianco 1 cucchiaio di amido di mais frullatore Frullare il tutto alla massima velocità finchè otterrete lo zucchero a velo. Les jeux sont … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - base | Contrassegnato | Lascia un commento

Green smoothie

Pubblicato il 18 marzo 2013 da falentina

Un’idea per una colazione genuina: uno smooothie. Ingredienti per uno: 1 mela 2 kiwi acqua/latte a filo copertura 1 cucchiaino di zucchero di canna Frullate tutto e bevete! E buon inizio primavera. Les jeux sont faits.

Pubblicato in Ricette - base | Contrassegnato , | 2 commenti

Marmellata mele e cannella

Pubblicato il 20 febbraio 2013 da falentina

Un classico di casa mia, la marmellata con le mele e la cannella. In realtà il classico per eccellenza è la marmellata di mele e limoni, solo che una volta, a Tuttomele, ho assaggiato una marmellata di mele e cannella, … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - base | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Latte condensato

Pubblicato il 21 gennaio 2013 da falentina

Moltissime ricette contengono il latte condensato, molti dolci… il fatto è che non mi andava di comprarlo! Che sarà mai sto latte condensato? Gira che ti rigira ho trovato come farlo, e ho provato. Niente male, e niente male soprattutto … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - base | Contrassegnato | Lascia un commento

Ricotta fatta in casa

Pubblicato il 15 gennaio 2013 da falentina

Era da tempo che avevo intenzione di fare la ricotta da me, ma poi non ne avevo mai avuto il tempo. Alcune ricette online mi sembravano troppo complesse, ma alla fine ne ho trovata una che era facile facile, e … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - base | Contrassegnato , | 4 commenti

Finta pasta sfoglia

Pubblicato il 7 gennaio 2013 da falentina

A me piacciono un sacco le torte salate. Un tempo compravo la pasta sfoglia già pronta, ma è da un bel po’ di mesi che rinuncio alle torte salate perchè non voglio mangiare quelle già pronte, che contengono troppe cose … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - base | Contrassegnato , | 2 commenti

Marmellata di kiwi

Pubblicato il 14 dicembre 2012 da falentina

Poichè qua mica si scherza, e si continua a produrre pane con la pasta madre… E ci stiamo dietro con la produzione di marmellata! L’idea è quella di utilizzare la frutta più comune del periodo e invasettarla, quindi… marmellata di kiwi sia!!! Ingredienti … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - base | Contrassegnato , | Lascia un commento

Cioccolata calda e ricordi

Pubblicato il 5 novembre 2012 da falentina

*…’mna scordo…* * Mi ricordo che quando ero piccola mia nonna faceva a me e ai miei cugini un sacco di cose buone da mangiare: i fricioi, le castagnole, per non  parlare delle sue patatine fritte, erano la cosa più buona … Continua a leggere→

Pubblicato in Ricette - base | Contrassegnato | 2 commenti