Archivi del mese: febbraio 2012

Biscotti ubriachi

Pubblicato il 25 febbraio 2012 da falentina

Non ho niente nella dispensa e oggi non ho voglia di andare a fare la spesa. Quindi, considerando che la colazione è il pasto più importante, controllo se gli ingredienti per dei biscotti rispondono all’appello! Rispondono tutti! Incredibile. Aneddoto: mia … Continua a leggere→

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Nel frigo un urlo

Pubblicato il 20 febbraio 2012 da falentina

Siete in terra straniera, non avete possibilità di fare la spesa, non avete l’onore di assaggiare la cucina locale in un accattivante ristorante, avete solo accesso a un frigorifero che contiene harissa, mezza zucca, 2 patate, una cipolla, dei capperi, prezzemolo … Continua a leggere→

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Vellutata di melanzane

Pubblicato il 16 febbraio 2012 da falentina

Sabato ho comprato una melanzana, che era davvero gigante. E ieri sera l’ho analizzata. La guardavo sperando che mi suggerisse un modo per cucinarla, senza dover stare mezz’ora a tagliarla in pezzettini per un qualsiasi contorno. Al che ho deciso di … Continua a leggere→

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Vellutata zucchine con mozzarella e alici

Pubblicato il 12 febbraio 2012 da falentina

Bene, siamo arrivati all’ora di pranzo, e io mi sentivo già ispirata di prima mattina, anzi, a dirla tutta già ieri sera mi era venuto in mente cosa preparare a pranzo oggi (al contrario di ieri che sono stata a … Continua a leggere→

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Tisana alla cipolla

Pubblicato il 12 febbraio 2012 da falentina

Ok il titolo non è molto incoraggiante, lo ammetto. Ma aspettate, leggete! L’idea di questa meravigliosa tisana l’ho presa dal pasto nudo, blog che trovate qui a destra nei miei preferiti. La buccia della cipolla ha varie proprietà: è decongestionante, lenitiva … Continua a leggere→

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Biscotti al cioccolato senza burro

Pubblicato il 12 febbraio 2012 da falentina

Ciao a tutti. Stamattina mi sono svegliata con un sacco di idee! Sono partita col prepararmi io stessa i biscotti , e che cavolo, il Signor Balocco sarà mica più bravo di me no? [A seguire tutte le altre mie idee … Continua a leggere→

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Risotto alla liquirizia

Pubblicato il 8 febbraio 2012 da falentina

Io vado matta per la liquirizia, potrei mangiarne fino a scoppiare. Volevo fare a tutti i costi un primo con la liquirizia e allora mi sono ingegnata per crearlo. Il riso si sposa con quasi tutti gli ingredienti, e proprio … Continua a leggere→

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Pasta frolla senza burro – biscotti

Pubblicato il 6 febbraio 2012 da falentina

Ciao a tutti! Io oggi sono malatina, e ho provato a fare i biscotti per ammazzare un po’ il tempo! Sono venuti buonissimi tanto che a pranzo… ehm… avrei dovuto mangiare una minestrina adatta a una febbricitante e invece, solo … Continua a leggere→

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Pizza pomodoro e mozzarella

Pubblicato il 4 febbraio 2012 da falentina

Non ho mai provato a fare la pizza, l’ho ritenuta sempre troppo difficile. Ma oggi sono malaticcia, non posso uscire a correre, quindi sono anche piuttosto nervosa, allora ho pensato che magari avrei potuto distogliere un po’ i miei pensieri … Continua a leggere→

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Rotolo di Natale il 3 febbraio

Pubblicato il 3 febbraio 2012 da falentina

Eccoci! Questo è il mio pranzo di Natale… si, ok, lo soooo. Siamo al 3 febbraio, e sono le 22, quindi ho appena fatto una cena, non un pranzo! E non siamo a Natale. Ma io quest’anno non ho passato Natale con mia … Continua a leggere→

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