Desiderate stupire i vostri ospiti con un secondo piatto diverso dal solito? Ma che sia allo stesso tempo facile, veloce e super goloso? Ecco le bistecche che fanno per voi!
Ingredienti
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6 Fettine di vitello (O girello)
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100 g Prosciutto cotto
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6 fette Provola
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80 g Funghi porcini (Trifolati)
Preparazione
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Scaldate una padella antiaderente e adagiatevi sopra le bistecche. Cuocete per un paio di minuti su entrambi i lati.
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Quando le bistecche sono cotte abbassate il fuoco al minimo, adagiate una fettina di provola su ogni bistecca. Fate attenzione a non far uscire la provola sulla padella.
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Aggiungete un pezzettino di prosciutto cotto.
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Sgocciolate bene i funghi trifolati e aggiungetene qualcuno su ogni bistecca.
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Servite le bistecche ben calde!
Note
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