oggi una ricettina semplice semplice,per variare un po’ le solite zucchine senza strafare…
INGREDIENTI:(2 persone)
3 zucchine medie
2 cucchiai di olio evo
3 sottilette
Sale e pepe
PROCEDIMENTO:
lavare e tagliare le zucchine nel senso della lunghezza a fettine il più sottile possibile e farle grigliare per pochi minuti in entrambi i lati,in una pentola antiaderente scaldare 2 cucchiai di olio e adagiare le fettine di zucchina scaldandole leggermente,salare e pepare poi mettere le fettine di sottiletta sopra e lasciar cuocere fino a quando sono sciolte…pronto!!!
Ma che buone così le zucchine!!!sarà che io poi adoro tutto ciò che è formaggioso!!!
molto buone io il formaggio lo utilizzo spessissimo perchè ti trasforma ogni piatto….grazie della visitaaaaaa!!!