vellutata di broccoletti

vellutata di broccoletti

buongiorno,per iniziare in salute la settimana vi propongo una ricetta leggera e gustosa,la vellutata di broccoletti,ottima per questa stagione e ricca di vitamine e se si elimina la panna è anche dietetica e poi buonissima!!! ecco come preparare la vellutata di broccoletti in poco tempo… se ti piacciono le mie ricette,iscriviti alla mia newsletter e sarai sempre aggiornato,sono anche su … Continua a leggere

chips di zucchine pastellate

chips di zucchine pastellate

buongiorno a tutti oggi vi propongo una ricetta tanto semplice quanto deliziosa per preparare delle chips di zucchine pastellate,buonissime saranno un successone…ecco la ricetta: INGREDIENTI(2 persone abbondanti…una tira l’altra) 2 zucchine medie(circa 400 gr) 1 uovo 100 ml di latte 100 gr di farina sale e pepe olio per friggere PROCEDIMENTO lavate e spuntate le zucchine poi tagliatele a rondelle … Continua a leggere

cetrioli in salsa allo yogurt (ricetta vegetariana)

ecco un’altra idea estiva e fresca,leggera e buona!!! sono cetrioli tagliati a rondelle piuttosto sottili e conditi con una salsa semplice a base di yogurt…ecco come fare… INGREDIENTI(4 persone) 2 cetrioli 250 gr di yogurt naturale sale,pepe,aglio in granuli 2 cucchiai di olio evo(io muraglia) PROCEDIMENTO lavate e asciugate i cetrioli,se volete sbucciateli,io non l’ho fatto,tagliateli a rondelle e metteteli in … Continua a leggere

zucchine ripiene di salmone e porri

tanto per cambiare un pò il sapore della solita verdura ho provato queste zucchine sfiziose e sono davvero deliziose oltre che facili da preparare… INGREDIENTI(4 persone) 4 zucchine medie 80 gr di salmone affumicato 1 porro panna da cucina q.b. 1 cucchiaio di olio evo(io muraglia cliccate qui per visualizzare la collaborazione e visitate il sito per maggiori info) sale e … Continua a leggere

strudel salato salsiccia e carciofi

buongiorno a tutti,oggi vi presento questo strudel sfiziosissimo,semplice da preparare e molto gustoso…lo si può utilizzare come antipasto o come secondo piatto unico ,ecco come lo preparo… INGREDIENTI(4 persone) 4 carciofi freschi o surgelati puliti un rotolo di pasta sfoglia(230 gr) 200 gr di salsiccia dolce 1 uovo aglio in granuli e pepe nero(io entrambi della dita tec-al cliccate qui … Continua a leggere

cavolfiore gratinato

una ricettina che adoro e che in questo periodo cucino spesso… Ingredienti(4 persone) 1 cavolfiore da circa 1 kg 1 dose di salsa mornay sale 30 gr di formaggio grattugiato PROCEDIMENTO lavare e pulire il cavolfiore e dividerlo in 4 parti e farlo cuocere in acqua bollente salata per almeno 20 minuti,scolarlo,posizionarlo in una teglia da forno,ricoprirlo con la salsa mornay(le … Continua a leggere

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