una ricetta di una semplicità infinita,l’occhio di bue con sottiletta,ma io lo adoro…da quando mio papà me lo preparò quando ero piccola,per me esiste solo in questo modo,provatelo!!! seguimi sempre!!! iscriviti alla mia newsletter sono anche su facebook INGREDIENTI(1 persone) 2 uova una noce di burro sale 2 sottilette PROCEDIMENTO in una pentola antiaderente scaldare la noce di burro,rompervi dentro le … Continua a leggere
quest’anno ne ho approfittato parecchio del periodo degli asparagi…li adoro!!! per ora vi presento questa semplice ricetta che molti conosceranno ma secondo me merita ugualmente di essere postata,io vi indico le dosi per persona per preparare questo piatto come piatto unico,ovviamente se voi mangiate anche un primo piatto o altro dimezzate le dosi e…buon appetito!!! INGREDIENTI(1 persona piatto unico) 500 gr … Continua a leggere
buongiorno oggi vi presento un piatto che adoro e di cui non potrei assolutamente fare a meno….le lasagne!!! verdi perchè io utilizzo quasi sempre la pasta verde,mia mamma le ha sempre fatte in questo modo ed io le adoro… INGREDIENTI(8 persone) poco meno di una scatola di pasta per lasagne verde secca(poco meno di 500 gr) 1 dose di ragù(preparato secondo … Continua a leggere
buonasera carissimi,buon fine settimana a tutti,oggi vi posto questa ricettina innanzitutto perchè è la 3 classificata nel mio giochino del lunedì di questa settimana( se volete visualizzare le altre ricette sono fragole e crema in coppa e come secondi classificati i salatini assortiti e la torta cioccolato e pere dietetica ma secondariamente la pubblico anche perchè quando pubblicai il risotto ai 4 formaggi il mio carissimo … Continua a leggere
un modo per mangiare gli spinaci in modo molto gustoso e cremosissimo e come sempre semplice da preparare…buona domenica a tutti!!! INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta brisè a piacere(io brisè) 450 gr di spinaci 4 fettine(io light di inalpi cliccate qui per visualizzare la collaborazione e visitate il sito www.inalpi.it per maggiori info) 3 fette grandi di cotto … Continua a leggere
ce ne sono diversissime varianti o meglio ognuno la fa a modo suo…diciamo che da me è una sorta di svuotafrigo invernale e questa volta l’ho fatta così….questa ricetta l’avrete riconosciuta nella foto nr 5 del mio giochino del lunedì …sarebbe a pari merito con la foto 1 ma oggi ho preferito pubblicare questa anche su richiesta della carissima stefania che era … Continua a leggere
oggi vi propongo una ricettina che secondo me è spettaccolare…sicuramente non è bello da vedere ma da mangiare si e non è questo l’importante? di solito si cucina con cavolfiore avanzato,nel mio caso mi era avanzata una porzione del mio cavolfiore in salsa mornay ed a pranzo ero da sola quindi l’ho preparato… INGREDIENTI(in questo caso 1 persona) cavolfiore avanzato(nel mio … Continua a leggere
finalmente sono qui con la ricetta e il procedimento per fare questi deliziosi,morbidissimi(anche il giorno dopo) e gustosissimi panzerottini che sicuramente ricorderete,li avevo postati un pò di tempo fa quando vi avevo presentato la mia collaborazione con asdomar. eh si ve li ho fatti desiderare ma ora sono tutti per voi!!! Innanzitutto se vorrete visualizzare la mia collaborazione con asdomar … Continua a leggere
ci sono svariati modi di cucinare e chiamare ‘valdostane’ delle fette di carne,io in famiglia ho sempre utilizzato questo metodo e piace un sacco a tutti ma quando feci lo stage in provincia di Torino scoprii che lì veniva fatta in modo diverso che vi posterò più avanti…un modo sempre buono e gustoso ma io sono tradizionalista e per prima … Continua a leggere
non sono mai stata una super fan della pizza fatta in casa anche se in famiglia piace e quindi ogni tanto la preparavo,ma ora ho trovato una farina che me la fa uscire veramente buona,croccante ma soffice all’interno e alta al punto giusto(bassa non mi piace!! solo quella della pizzeria.) INGREDIENTI (4 persone) 500 gr di farina molino vigevano per … Continua a leggere
