ho già avuto modo di parlarvi del saccoccio nella ricetta del pollo al saccoccio vi ho detto quanto è comodo e non si sporca da nessuna parte oltre ad avere un ottimo risultato!!!per questo ho pensato di utilizzarlo anche per lo spezzatino…ecco come ho fatto… INGREDIENTI(3-4 persone) 700 gr di spezzatino di vitello 1 busta di saccoccio per spezzatino mezzo bicchiere di vino … Continua a leggere
non so se anche in casa vostra funziona così ma nella mia fin da quando ero piccola ogni occasione era buona per l’insalata russa..feste di compleanno,Natale,Pasqua,Capodanno ed ogni qualvolta si invitava qualcuno l’insalata russa era presente ed io la odiavo ma ogni volta almeno un cucchiaio me la dovevano far assaggiare e i miei dicevano’vedrai che stavolta ti piace’ perchè magari … Continua a leggere
un modo rapido semplice e gustoso di cucinare la carne quando non si ha molto tempo a disposizione… INGREDIENTI(2 persone) 400-500 gr di petto di pollo o fesa di tacchino mezza cipolla sale e pepe una presa di concentrato di pomodoro mezzo bicchiere di vino bianco 1 scatola di piselli pronti 1 cucchiaio di olio evo mezzo dado PROCEDIMENTO in una … Continua a leggere
Tante volte quando non sai cosa cucinare(a me capita quando devo fare spesa perchè arrivo sempre con la casa vuota!!!!)e magari hai anche fretta questo è un piatto semplice,veloce,gustoso e…unico,io lo preparo così….(anche dietetico volendo guardare!!) INGREDIENTI(2 persone) 1 scatola di piselli da 400 gr(circa 210 sgocciolati) mezza cipolla 400 gr di polpa di pomodoro sale e pepe poco dado … Continua a leggere
