è buonissimo,velocissimo da preparare e piacerà a tutti i vostri ospiti….speck e scamorza è un’idea di preparazione ma potrete sbizzarrirvi come preferite ottimo infatti anche con cotto e fontina,cotto e funghi,crudo e provola,spinaci e formaggio e spazio alla fantasia…ecco cosa vi serve e come prepararlo… INGREDIENTI (1 rotolo circa 4 persone) 4 sfoglie fresche per lasagne (del tipo classico,non supersottili) … Continua a leggere
oggi una ricettina semplice e gustosa il pesce in crosta di patate,ho utilizzato la parola generica ‘pesce’ in quanto potrete sbizzarrirvi con ciò che più vi piace,io ho utilizzato dei filetti di sogliola ma va benissimo anche il nasello,il merluzzo,il persico,la trota e perché no del salmone…lo preparate in 5 minuti e farete un figurone,se volete una ricetta più leggera … Continua a leggere
oggi una ricetta per salutare l’inverno (speriamo) senza voglie!!! una ricetta che adoro, i cannelloni di carne…più che carne si tratta di salamelle/cotechini fatto sta che sono buonissimi,corriamo a prepararli…. INGREDIENTI(6 persone) 1 scatola di cannelloni secchi da 500 gr (se preferite potete utilizzare la pasta fresca per lasagne e arrotolarla) 3 cotechini brodo q.b. sale e pepe 80 gr di formaggio … Continua a leggere
ciaoooooo!!! oggi una ricetta non proprio leggerissima ma davvero buonissima, i mac’n’cheese maccheroni al formaggio americani!!! ho dovuto per forza provare a cucinarli perchè dopo aver visto su ‘dinner date’ una ragazza americana che li preparava per stupire il lui in questione…beh hanno conquistato me perchè erano stupendi!!! a questo punto ho girato qua e la nel web e ce … Continua a leggere
buongiorno amici,oggi vi presento un’altra ricetta super veloce,buonissima e davvero leggera,i pesce in crosta di zucchine,la ricetta l’ho vista in tv nella trasmissione i menu di Benedetta,tante persone non gradiscono le ricette di Benedetta perchè spesso utilizza impasti già pronti…ed è vero ma per chi ha poco tempo per cucinare sono ricette perfette…piccolo sforzo e massimo risultato,anche in questo caso … Continua a leggere
buongiorno amici,oggi vi presento questa focaccia che è ottima e super veloce ed è possibile prepararla anche senza lievitarla per chi non ha tempo…la ricetta l’ho presa qui ed è di Annamaria Santacroce che a sua volta l’ha presa dal sito di cookaround,ero troppo curiosa di provarla perchè la vedevo dappertutto e…ottima,davvero veloce tanto che,come scritto nel titolo,si fa con lo … Continua a leggere
una delizia questo pasticcio di carne e patate,non pensavo davvero fosse così buono!!! la ricetta del pasticcio di carne e patate che vi presento oggi è di Gordon Ramsay e l’ho trovata esattamente qui,sicuramente non spiegata bene in quanto non ci sono dosi precise ma…mi sono arrangiata ed ho ottenuto un ottimo piatto ecco gli ingredienti,le dosi e i tempi … Continua a leggere
buongiorno a tutti,oggi vi presento uno strudel davvero favoloso e allo stesso tempo facilissimo da preparare…per questa ricetta ho preso spunto qui dallo strudel salsiccia e carciofi che è buonissimo…con l’aggiunta in questo caso di patate…ecco come fare!!! INGREDIENTI(strudel salato patate salsiccia e carciofi per 4 persone) 4 carciofi freschi o surgelati puliti 2 patate lesse (io lessate in 7 minuti al microonde) … Continua a leggere
buongiorno a tutti,passate bene le feste…mangiare mangiare mangiare e per chi ancora non è stanco di mangiare ecco la ricetta della pizza parigina,ho trovato questa ricetta sul blog di giovanni peccato di gola e non mi sono data pace fino a quando non l’ho provata…come ci spiega Giovanni la pizza parigina indipendentemente dal nome è napoletanissima,una sorta di pizza ripiena con … Continua a leggere
oggi una ricetta per un antipasto con i fiocchi…secondo me anche un’ottima proposta per le festività…è davvero buona e semplice da preparare come piace a tutti o quasi…io ho messo anche del formaggio,so che con il pesce non ci andrebbe ma io lo adoro e non posso farne a meno…se voi non lo volete,non calcolatelo fra gli ingredienti,sarà buonissimissima ugualmente!!! … Continua a leggere
