oggi un’idea per stupire nelle festività che a me è piaciuta tantissimo e che potete utilizzare per servire ciò che volete olive ma anche funghetti,cipolline oppure per servire della frutta tipo acini d’uva,fragole,lamponi e tutto ciò che la fantasia vi suggerisce anzi,vi dirò di più,una tavola piena di ricci tutti colorati starebbe stupendamente e per crearla ci vuole veramente pochissimo…seguitemi!!! per realizzare … Continua a leggere
oggi vi propongo la ricetta dello spezzatino in bianco con olive,uno spezzatino saporito che può essere preparato con carne di pollo,tacchino,lonza di maiale o vitello,semplice da preparare e buonissimo…ecco come fare… ti aspetto nella mia newsletter su facebook e su twitter(vedi il box a sinistra) INGREDIENTI(2 persone) 400 gr di carne di pollo,tacchino,vitello o lonza di maiale(io tacchino) 10 olive 1 cucchiaio di … Continua a leggere
le sogliole al cartoccio sono un modo semplice,veloce e salutare di cuocere il pesce e senza sporcare!!! INGREDIENTI(2 persone) 4 sogliole 16 olive verdi 16 pomodori ciliegino sale e pepe timo olio evo q.b.(io Frantoio Muraglia potete vedere qui la collaborazione) PROCEDIMENTO preparate un pezzo di carta stagnola per ogni sogliola ed adagiate il pesce al centro,mettete su ogni pezzo di … Continua a leggere
ho iniziato da poco a preparare questo piatto con svariati ripieni e devo dire che è veramente molto apprezzato da tutti e molto buono,per primo vi presento questo che ha un ripieno di sottilette che cuocendo scende verso il fondo e forma un sughetto davvero buono e poi la scarola insieme al ciliegino e olive forma un gustosissimo ripieno…non ne avanzerà … Continua a leggere
sono sempre molto gradite da tutti queste rosette o girelle e,oltre ad essere facilissime e velocissime da preparare,sono infiniti i modi per gustarle,io le ho fatte così…una delizia,ottime tiepide,fantastiche fredde…ecco come prepararle… INGREDIENTI(10-12 rosette,dipende dalla grandezza) 1 confezione di pasta mezzo vasetto di bruschetta pomodoro ciliegino e olive di agromonte(visitate il sito per maggiori info) PROCEDIMENTO aprite la pasta sfoglia con … Continua a leggere
gustosi, sfiziosi e facili da preparare anche questo è stato un esperimento perchè come ben sapete io con un impasto devo provare più cose ed in questo caso l’impasto è uguale a quello dei panzerotti al tonno cambia il ripieno… INGREDIENTI(una decina di panzerotti)250 gr di farina per pizza rosignoli(vliccate qui per visualizzare la mia recensione sulla collaborazione e visitate il … Continua a leggere
va bene il pane classico ma anche questo a noi piace un sacco è molto sfizioso e gustoso e se lo fate come me con lo strutto sarà morbidissimo…anche il giorno dopo,potete conservarlo anche in freezer basterà inserirlo appena freddo e quando vi servirà toglierlo circa un’ora e mezza prima e lasciarlo a temperatura ambiente sarà come appena fatto,oppure potete … Continua a leggere
non avevo mai assaggiato la pasta trafilata in oro e sinceramente non sapevo nemmeno la dfferenza ma visto la recente collaborazione con l’azienda verrigni io e il mio compagno abbiamo avuto la possibilità di assaggiarla e di sentirne il sapore,la consistenza e il sugo…che non viene assorbito dalla pasta ma rimane come appena fatta anche lasciandola in pentola per un pò di … Continua a leggere
Sono delle pizzette semplici e veloci per quando avete ospiti all’improvviso,ottimo risultato… Ingredienti(2 persone): 4 piadine baby 1 pomodoro(oppure due cucchiai abbondanti di pomodoro a cubetti o passata di pomodoro) 4 fette sottilissime di provolone piccante 5 Olive verdi PROCEDIMENTO: In una padella antiaderente senza aggiungere nessun condimento adagiare le piadinette senza sovrapporle,mettere … Continua a leggere
Purtroppo l’estate se n‘è andata…che non voglia di inverno,scommetto che anche voi non ne avete molta voglia!!!allora per non pensarci facciamoci questa bella insalatona estiva….(intanto che fa ancora caldino) Ingredienti (2 persone) 2 pomodori insalatari 1 scatola piccola di mais(200 gr) 10 olive nere 10 olive verdi 1 scatola piccola di piselli pronti all’uso(200gr) … Continua a leggere
