come utilizzare il lievito madre secco

come utilizzare il lievito madre secco
  buongiorno!!! dopo aver scritto tutte le operazioni da eseguire per essiccare il lievito madre e quindi non doverlo più rinfrescare ogni volta quando non si ha intenzione di utilizzarlo,oggi vi mostro come utilizzare il lievito madre secco … è importante sapere che non va utilizzato così com’è ma va riattivato…tutte... Continua »
marzo 28, 2013 / 29
come essiccare il lievito madre

come essiccare il lievito madre

buongiorno a tutti oggi un post secondo me utilissimo,ovvero come essiccare il lievito madre … mi è nato questo bisogno siccome è da due anni che tengo il lievito madre,ma ogni volta che devo andare... Continua »
pizza con lievito madre

pizza con lievito madre

ecco la ricetta per avere un’ottima e morbida pizza con lievito madre,se non avete il lievito madre ma volete prepararlo leggete qui,è semplice ed è buonissimo… ti piacciono le mie ricette? seguimi su facebook e iscriviti... Continua »
brioches morbidissime con lievito madre( e non)

brioches morbidissime con lievito madre( e non)

sono davvero deliziose…dal profumo dell’impasto,a quando cuociono in forno a quando le assaggi….non potrai più farne a meno e…dopo avervi spiegato come preparare il lievito madre non potevo non iniziare con questa splendida ricetta!!! ovviamente per chi... Continua »
come preparare il lievito madre

come preparare il lievito madre

ormai non ne posso più fare a meno,da quando lo conosco lo utilizzo spessissimo e ci piace moltissimo…un sapore e un profumo indescrivibile a tutto ciò che preparo….l’unico ‘inconveniente’ è che i tempi di lievitazione sono... Continua »
girelle zola e noci

girelle zola e noci

eccomi qua a presentarvi questa delizia delle delizie!!! premetto che non sono un’amante dello zola da solo ma nelle preparazioni mi fa impazzire,questa preparazione potete utilizzarla come sfizioso antipasto o come insolito pane e farete un figurone,sono... Continua »