pappardelle cremose ai carciofi

pappardelle cremose ai carciofi
una delle migliaia di alternative per servire una pasta deliziosa….  INGREDIENTI(2 persone) 200 gr di pappardelle(io morelli,cliccate qui per visualizzare la collaborazione e visitate il sito per maggiori info) 80 gr di formaggio spalmabile(tipo philadelphia) 2 cucchiai di latte 4 carciofi (io quelli congelati) 1 cucchiaio di olio evo(io muraglia... Continua »
aprile 27, 2012 / 6
crespelle ai funghi porcini con crema

crespelle ai funghi porcini con crema

buongiorno e buon mercoledì a tutti,dopo avervi presentato le crespelle carciofi e pecorino oggi vi propongo quest’altra variante per preparare le crespelle… INGREDIENTI(4 persone) 12 cialde per crespelle(preparate secondo le dosi e la ricetta che trovate... Continua »
crespelle carciofi e pecorino

crespelle carciofi e pecorino

buongiorno e buona settimana a tutti,qualche giorno fa vi ho postato la ricetta della base per crespelle e non potevo di certo non mostrarvi subito questo delizioso piattino,semplice e gustoso,ecco come prepararlo: INGREDIENTI(4 persone) 12 crespelle... Continua »
pappardelle al ragù bianco di salsiccia

pappardelle al ragù bianco di salsiccia

buongiorno e buon sabato a tutti!!! pochi giorni fa vi avevo mostrato la mia nuova collaborazione con il pastificio morelli(qui per leggere e vedere)e vi avevo mostrato nelle foto un buon piatto di pappardelle cremose…ecco... Continua »
orecchiette in crema di ricotta e zafferano

orecchiette in crema di ricotta e zafferano

adoro le paste cremose…se poi posso ‘alleggerirle’evitando di usare la panna ma ottenendo comunque un risultato eccellente…meglio ancora!!! INGREDIENTI(2 persone) 200 gr di orecchiette 250 gr di ricotta vaccina 2 cucchiai di latte sale e pepe(se... Continua »
pizzoccheri panna e salvia

pizzoccheri panna e salvia

quando hai fretta ma hai voglia di pizzoccheri,questa è un’alternativa molto gustosa… INGREDIENTI(2 persone) 200 gr di pizzoccheri 200 ml di panna 5 foglie di salvia una noce di burro formaggio grattugiato q.b. PROCEDIMENTO fate... Continua »
zuppa di fagioli

zuppa di fagioli

adoro le zuppe e intanto che non fa ancora caldo ne approfitto per prepararne e mostrarvene alcune,questa diciamo che è la nostra preferita,semplice da preparare ed anche se necessita di una lunga cottura non ha... Continua »
zuppa di ceci

zuppa di ceci

ecco un’altra zuppa buonissima tutta da gustare prima che arrivi il caldo…. ingredienti(2 persone) 300 gr di ceci secchi acqua q.b aglio in granuli(io tec-al cliccate qui per visualizzare la collaborazione e visitate il sito... Continua »
spaghettoni ricotta,pancetta e zafferano

spaghettoni ricotta,pancetta e zafferano

buongiorno a tutti oggi vi propongo questa ricetta semplice e gustosa che era presente nel mio giochino del lunedi’ di questa settimana,auguro a tutti un meraviglioso week-end… INGREDIENTI(2 persone) 200 gr di spaghettoni verrigni(cliccate qui per... Continua »