ciaoooooo!!! oggi una ricetta non proprio leggerissima ma davvero buonissima, i mac’n’cheese maccheroni al formaggio americani!!! ho dovuto per forza provare a cucinarli perchè dopo aver visto su ‘dinner date’ una ragazza americana che li preparava per stupire il lui in questione…beh hanno conquistato me perchè erano stupendi!!! a questo punto ho girato qua e la nel web e ce … Continua a leggere
un piatto sfizioso,gustoso e cremoso,le scaloppine in fonduta di formaggio oltre ad essere una ricetta’normale’cioè cucinata apposta può anche essere un ottimo ripiego per quando si hanno dei formaggi da consumare…ecco come cucinarle se ti va ti aspetto nella mia newsletter…iscriviti!!!sarai sempre aggiornato!!! INGREDIENTI(4 persone) 4 fette di fesa di tacchino,pollo,lonza o vitello 2 cucchiai di olio evo mezzo dado mezzo … Continua a leggere
ho pensato di pubblicare oggi la mia ricetta del plumcake al formaggio perchè almeno siete in tempo per prepararlo per cena o domani in famiglia o anche se avete ospiti…è davvero delizioso e veramente plum…moridissimo e gustoso…sicuramente non finisce qui,lo voglio preparare in milioni di modi perchè è ottimo,potete utilizzare il plumcake al formaggio anche come ricetta svuotafrigo,quando infatti avrete del … Continua a leggere
ecco un modo carini e gustoso per non mangiare la solita bistecca…. INGREDIENTI(2 persone) 4 bistecche di manzo(io scamone) medie 4 formaggini babybel 5-6 funghetti coltivati sott’olio una noce di burro SERVE INOLTRE… dello spago da cucina PROCEDIMENTO mettete al centro di ogni bistecca un formaggino babybel,tritate finemente i funghi che avrete scolato dall’olio e metteteli sopra il babybel,chiudete la bistecca a fagottino … Continua a leggere
antipastini molto semplici e sfiziosi si possono ottenere con pasta sfoglia e un pò di fantasia,questa volta ho preparato queste girelline con tonno e formaggio spalmabile,potete provare anche i miei grissini ripieni di salame,ecco la ricetta delle girelle… INGREDIENTI(circa 15 girelle 4 persone) 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare(230 gr) 150 gr di formaggio spalmabile tipo philadelphia 120 gr di tonno … Continua a leggere
oggi vi propongo la ricetta di questa meravigliosa cheesecake alle fragole senz a cottura, da quando l’ho provata…non posso più farne a meno,è diventata la mia torta preferita,fresca,morbida,cremosa…esistono molti modi per prepararla,chi con la ricotta,chi con formaggio spalmabile,chi con la panna,chi senza..chi con cottura,chi senza…io per ora l’ho provata senza cottura…vi assicuro che sono tutte favolose,io per questa ho utilizzato il … Continua a leggere
ciao ragazzi ecco la ricetta vincitrice del mio giochino del lunedì di questa settimana…i pizzoccheri…deliziosi,cremosi,buonissimi…si lo so che questo è periodo di dieta ma un qualcosina ogni tanto bisogna concederselo no?? e soprattutto io sono dell’idea che se devi fare un peccato tanto vale farlo completo altrimenti lascia stare….quindi niente risparmio di formaggio e burro ma mangiamoli una volta (o due) … Continua a leggere
ce ne sono diversissime varianti o meglio ognuno la fa a modo suo…diciamo che da me è una sorta di svuotafrigo invernale e questa volta l’ho fatta così….questa ricetta l’avrete riconosciuta nella foto nr 5 del mio giochino del lunedì …sarebbe a pari merito con la foto 1 ma oggi ho preferito pubblicare questa anche su richiesta della carissima stefania che era … Continua a leggere
diciamo che questa ricetta è stata un pò uno svuotafrigo ma con ottimo risultato,avevo dei broccoletti già cotti e del tacchino che avevo in previsione di fare alla piastra am non avevamo voglia delle solite cose allora ho fatto così…questa è la foto nr 5 del mio giochino INGREDIENTI(2 persone) 3 fette medie di fesa di tacchino broccoletti cotti circa 500 gr … Continua a leggere
è troppo buona questa pasta soprattutto per gli amanti dei formaggi in generale…questa ricetta è la foto nr 4 del mio gioco votata da marisa(grazie cara della tua presenza) ed è con piacere che vi presento come la preparo io…. INGREDIENTI(2 persone) 200 gr di pennette rigate 200 ml di panna da cucina(io vegetale) 150 gr dei formaggi preferiti(io 1 sottiletta … Continua a leggere
