fiore di puglia

fiore di puglia

taralli…chi non li conosce? sono deliziosi e conosciuti in tutta italia e nel mondo,personalmente non li ho mai cucinati ma ho il piacere di presentarvi la mia nuova collaborazione,quella nata con un’azienda pugliese leader nel settore della produzione dei taralli e con un trend in continua crescita… L’AZIENDA FIORE DI PUGLIA. ovviamente ora non sto a scrivervi tutto ciò che … Continua a leggere

le collaborazioni

ecco le aziende che collaborano o hanno collaborato con il mio blog….grazie!!! articolo in continuo aggiornamento se sei un’azienda e sei interessata a collaborare con il mio blog,questo sarà il tuo spazio,ogni banner manda ad una recensione scritta da me dove ci saranno tutti i riferimenti della tua azienda,inoltre sarai menzionato ogni qualvolta utilizzerò un tuo ingrediente,se sei interessato ad entrare a far parte … Continua a leggere

riso acquerello

ho tantissime ricette da presentarvi, in casa mia il riso è apprezzato soprattutto da me ma anche il mio compagno lo gradisce molto, da poco tempo ho conosciuto questo riso acquerello,ed è la mia nuova collaborazione che vi presento con molto piacere…. riso acquerello è coltivato,raffunato e confezionato in Italia nella tenuta colombara dalla famiglia Rondolino,è un riso unico al mondo in … Continua a leggere

crespelle ai funghi porcini con crema

buongiorno e buon mercoledì a tutti,dopo avervi presentato le crespelle carciofi e pecorino oggi vi propongo quest’altra variante per preparare le crespelle… INGREDIENTI(4 persone) 12 cialde per crespelle(preparate secondo le dosi e la ricetta che trovate qui) 1 dose di crema ai funghi(preparata secondo dosi e ricetta che trovate qui ) 30 gr di funghi porcini secchi 500 gr di ricotta vaccina … Continua a leggere

crespelle carciofi e pecorino

buongiorno e buona settimana a tutti,qualche giorno fa vi ho postato la ricetta della base per crespelle e non potevo di certo non mostrarvi subito questo delizioso piattino,semplice e gustoso,ecco come prepararlo: INGREDIENTI(4 persone) 12 crespelle preparate con le dosi e il procedimento che trovate qui 4 carciofi(io cuori di carciofo surgelati) 200 gr di ricotta 100 gr di pecorino grattugiato … Continua a leggere

torta con le mele

sicuramente un classico ma piace,quasi,a tutti!!! INGREDIENTI 250 gr di farina ‘oo’(io rosignoli dolci e sfoglie cliccate qui per la mia collaborazione e visitate il sito( qui ) per maggiori info) 50 gr di fecola di patate 150 gr di zucchero( io eridania cliccate qui per la mia collaborazione e visitate il sito (qui) per maggiori info) 80 gr di burro ammorbidito 3 … Continua a leggere

frantoio muraglia

buonasera a tutti carissimi amici…oggi scrivo questo post perchè voglio parlarvi di una collaborazione appena stretta…quella con l’antico frantoio muraglia la famiglia Muraglia produce da più di 80 anni olio extravergine di oliva,un olio che da sempre si è distinto per l’eccellenza e l’equilibrio del gusto,la fragranza dei profumi e l’armonia dei sapori…non so voi ma io ho sempre utilizzato marche buone ma ‘da … Continua a leggere

morelli

buongiorno a tutti e buona domenica,oggi è il compleanno di mia sorella e per festeggiarlo ho preparato dei biscottini alle mandorle e dei cioccolatini ripieni,vi dirò se piaceranno!!! in questa bella domenica di sole vorrei ‘parlarvi’ della mia nuovissima collaborazione con un antico pastificio toscano… il pastificio morelli il pastificio morelli è un ‘azienda a conduzione famigliare dal 1860 e da … Continua a leggere

zuccheriamo….

buongiorno a tutti e buon martedì…questa settimana sono in ferie quindi posso dedicare più tempo al mio blogghettino e alle visite a tutti i blog che mi piacciono…oggi vi scrivo in rosso perchè è rossa la collaborazione zuccherosa di cui vi voglio parlare…in molti avranno già capito perchè è un’azienda che in molti conoscono e che quotidianamente ci accompagna nelle … Continua a leggere

spaghettoni ricotta,pancetta e zafferano

buongiorno a tutti oggi vi propongo questa ricetta semplice e gustosa che era presente nel mio giochino del lunedi’ di questa settimana,auguro a tutti un meraviglioso week-end… INGREDIENTI(2 persone) 200 gr di spaghettoni verrigni(cliccate qui per visualizzare la collaborazione e visitate il sito www.verrigni.com per maggiori info) 200 gr di ricotta 1 bustina di zafferano 100 gr di pancetta affumicata a … Continua a leggere

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