stick di zucchine aromatizzate -ricetta contest dicembre-

Rosanna del blog cena veloce ci presenta la ricetta degli stick di zucchine aromatizzate trovate qui  la ricetta originale, per far vincere questa ricetta dovrete condividere fino al 31 dicembre questo link http://blog.giallozafferano.it/facileconpam/stick-di-zucchine-aromatiz/

INGREDIENTI

2 zucchine medie

2 uova

farina 00 q.b.

pangrattato q.b.

rosmarino q.b.

curry q.b.

sale e pepe q.b.

olio extra vergine d’oliva q.b.

Non fatevi intimorire da tutti quei ‘q.b.’ Seguitemi e capirete.. :P

PROCEDIMENTO

Lavate le zucchine, togliete le estremità e tagliatele a ‘bastoncini’ non troppo grossi!

Salatele leggermente ed infarinatele..

 

Poi passatele nell’uovo ed infine nel pangrattato!

Disponetele in una teglia con la carta da forno e pepatele un po’ (se vi va, non per forza eh :D )

A questo punto, in metà delle zucchine ho aggiunto il rosmarino..nell’altra metà il curry

Le ho rigirate un po’, un filo d’olio evo e dritte in forno (preriscaldato) per una ventina di minuti a 180 gradi.

Come sempre i tempi di cottura possono variare, quindi controllate…fino a quando le zucchine saranno ben dorate!!

(Negli ultimi minuti ho acceso il grill)..e prima di servire, ho messo le zucchine tutte insieme..cosi da non sapere più quali erano al curry e quali al rosmarino!!

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