sogliole al cartoccio

le sogliole al cartoccio sono un modo semplice,veloce e salutare di cuocere il pesce e senza sporcare!!!

INGREDIENTI(2 persone)

4 sogliole

16 olive verdi

16 pomodori ciliegino

sale e pepe

timo

olio evo q.b.(io Frantoio Muraglia potete vedere qui la collaborazione)

PROCEDIMENTO

preparate un pezzo di carta stagnola per ogni sogliola ed adagiate il pesce al centro,mettete su ogni pezzo di sogliola 4 olive e 4 pomodori ciliegino,salate e pepate,mettete qualche fogliolina di timo e un filo d’olio,chiudete il cartoccio e infornate in forno preriscaldato a 180°c per 15-20 minuti…le vostre sogliole al cartoccio sono pronte!!!

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