mondo formaggioso

Siamo tutti amanti del formaggio in famiglia per questo in casa non manca quasi mai ,è un prodotto molto versatile che si abbina con tutto per questo ho chiesto all’azienda in.al.pi  di collaborare con il mio blog e sono mooooltoooo contenta che la risposta è stata positiva!!! non conoscevo questa marca ma navigando sul loro sito molto completo www.inalpi.it ho scoperto tante cose interessanti fra cui un negozio praticamente sotto casa che tiene questa marca,in questo negozio non ci andavo praticamente mai salvo per urgenze ma ora andrò sicuramente per comprare i prodotti in.al.pi,ho provato un pezzetto di caciotta perchè la curiosità e la golosità non mi ha fatto resistere ed è mooollttooo gustosa,già la vedo fusa e colante nelle piadine,nella pasta al formaggio,sopra la carne o semplicemente mangiata così,ottime anche le fettine che ho ricevuto in vari tipi che poi vi mostrerò…ora vorrei parlarvi di quest’azienda che risiede a moretta in provincia di cuneo,sin dal 1800 le famiglie proprietarie di in.al.pi erano attive nel settore caseario ed è grazie all’esperienza ed all’evoluzione che oggi l’azienda vanta di essere un partner di fiducia sia per l’industria che per la grande distribuzione,in-al-pi non produce solamente fettine e caciotte ma anche burro,panna,yogurt,preparato per pizza,formaggio filante il tutto preparato con formaggi e latte di cui se ne può sentire tutto il sapore.quest’azienda inoltre ha una grande innovazione…la messa in funzione di un impianto di concentrazione e polverizzazione del latte,unico in italia che soddisfa un’importante richiesta di latte in polvere…ma ora non vi svelo più nulla andate a visitare il loro sito www.inalpi.it  e anche www.lebontainalpi.it dove potrete trovare tutti i prodotti formaggiosi e le ricette per utilizzarlo al meglio,inoltre la carinissima sezione dello chef Bruno Cingolani che risponde alle nostre domande e ci offre tanti consigli e curiosità….ora non mi resta che ringraziare IN-AL-PI per questo stupendo pacco ed ora formaggiamo!!!

ecco il contenuto formaggioso in- al-pi

• 1 caciotta in-al-pi

• 2 pacchetti di fettine al latte in-al-pi

• 1 pacchetto di fettine light in-al-pi

• 1 pacchetto di fettine all’emmenthaler in-al-pi

Qui sotto troverete i link alle ricette formaggiose con prodotti in-al-pi:

1. nachos a modo mio

2. agnolotti di patate ripieni in fonduta

3. fiori di zucca ripieni

4. polpette di spinaci

5. torta salata con patate e speck

6. valdostane alla milanese

7. piadina e caciotta

8. panzerotti al tonno

9. frittata filante

10. cavolfiore strapazzato