la mia vera pizza finta

ho deciso di chiamarla in questo modo perchè può sembrare una pizza anche se non lo è…avevamo voglia di una merenda golosa ma non avevo molto in casa allora ho fatto così…

ingredienti per 2 pizze:

6 palline di gelato alla panna o fiordilatte

150 ml di panna zuccherata de montare o spry

2 kiwi

topping alla fragola

una spolverata di cocco grattugiato

procedimento:

ho preso due piatti e su ognuno ho messo 3 palline di gelato che poi ho cercato di schiacciare con un cucchiaio formando un cerchio,ne ho delineato il contorno con la panna montata messa nel sac a poche con bocchetta a stella,poi ho tagliato a fette i kiwi e li ho sparsi qua e la nella ‘pizza’,con il topping ho formato delle chiazze di’pomodoro’,il tutto spolverizzato da un pò di cocco grattugiato a piacere,molto semplice ma…una bella consolata!!!

vi mostro la foto anche senza flash che forse si vede meglio!!!

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2 commenti su “la mia vera pizza finta

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