buongiorno amici,eh si avete capito bene,oggi vi delizio con questa crema squisita…la buonissima e famosissima crema rocher…nel web ne troverete parecchie versioni chi ci mette la panna,chi ci mette i wafer alla nocciola o alla vaniglia o chi ci mette i coni del gelato sbriciolati chi i pavesini…io ho creato una versione tutta mia perchè dopo aver fatto la spesa mi sono accorta che non avevo acquistato ne pavesini,ne wafer ne coni gelato e non avevo nessuna voglia di uscire ma….ho ottenuto una crema rocher davvero interessante,provate anche voi!!!

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INGREDIENTI(per farcire una torta di 24 cm di diametro o per creare cioccolatini simili ai rocher,circa 20 oppure per farcire classici cioccolatini al posto di altri ripieni,clicca qui per la ricetta base per creare cioccolatini)

200 gr di crema spalmabile alle nocciole(la famosissima n—–a è il top)

60 gr di nocciole

2-3 coni per gelato,oppure 4-5 wafer alla nocciola o vaniglia oppure 5 pavesini oppure se volete seguire la mia versione 2 belle manciate di CORN FLAKES o fiocchi di mais per la colazione

PROCEDIMENTO

se le nocciole sono già tostate tritatele non troppo finemente altrimenti tostatele 5 minuti scarsi nel forno caldo a 180°c o in un pentolino facendo attenzione a non bruciarle,fatele raffreddare e tritatele non troppo finemente,non devono essere in polvere ma più una granella,in una terrina mettete la n—–a,io l’ho fatta leggermente ammorbidire in microonde,18 secondi a 800 watt e poi ci ho messo le nocciole tritate,mescolate bene poi aggiungete ciò che avete scelto per dare la croccantezza,io appunto i corn flakes…bene la crema è pronta ed è deliziosa!!! non so se resisterete a non papparvela tutta!!! io ce l’ho fatta perchè mi serviva per una torta da portare per un compleanno(presto la posterò) ma…se fosse stata una torta per me avrei cambiato programma per mangiarmela tutta!!! fatemi sapere,vi aspetto e buona scorpacciata!!!