sicuramente penserete che non c’è bisogno di andare a scuola per sbucciare delle uova,ed è vero però capita spesso che il guscio sia talmente attaccato che togliendolo rompiamo tutto l’interno,io ho sempre utilizzato questo metodo:quando le uova sono pronte si toglie l’acqua dal pentolino,lasciando dentro le uova,e si muove il pentolino facendole sbattere ai lati per qualche secondo,è molto più facile sbucciarle se non si calcola che il guscio è ridotto in brandelli quindi togliere pezzetto per pezzetto non è proprio divertente,l’ho comunque sempre utilizzato come metodo prediletto,invece ieri,ho scoperto che basta mettere nell’acqua di cottura delle uova,a freddo,un pugno di sale e un cucchiaino di aceto.