cestini decorativi di limone

Non sono per niente creativa nel servire le varie portate ma con questo cestino mi trovo benissimo perché è facile e veloce da preparare ed è un modo insolito di presentare ciò che ho preparato…

Per due cestini servono solamente 2 limoni e un coltello bello tagliente!!

Lavate e asciugate i limoni,per ogni cestino praticare sui limoni due tagli paralleli(per il manico) a un centimetro di distanza l’uno dall’altro che arrivano al centro del limone  poi partite dall’estremità  e tagliate l’agrume in senso orizzontale prima da un lato poi dall’altro arrivando al taglio che avete effettuato precedentemente,rimuovete gli spicchi così ottenuti,con il coltello eliminate anche la polpa che rimane sotto il manico e con un cucchiaino eliminare il resto della polpa dei limoni,lavateli e sono pronti!!! Io al loro interno,in questo caso, ho servito della mousse di tonno e vi assicuro che il sapore del limone non ‘disturba’ il contenuto…anzi,non si sente per niente!!!