cestini di sfoglia per servire dolci o salati

cestini di sfoglia pronti

oggi vi presento la ricetta e il procedimento semplicissimo per preparare dei cestini di sfoglia, sono veloci e perfetti per servire antipasti,ad esempio l’insalata russa, o dei dolci, ad esempio il gelato,ecco come preparare dei cestini di sfoglia in pochi minuti…. INGREDIENTI (5 cestini di sfoglia) 1 rotolo di sfoglia meglio rettangolare stampi per muffin monodose PROCEDIMENTO stendete la pasta … Continua a leggere

girelle cotto e fontina ricetta super veloce

girelle cotto e fontina .

oggi una ricetta super veloce,ottima da utilizzare anche nelle feste per chi ha poco tempo,servono pochi ingredienti ed avrete un ottimo risultato,anche i bambini impazziranno per le girelle cotto e fontina ma ecco come prepararle… INGREDIENTI(circa 10 girelle cotto e fontina) 230 gr di pasta sfoglia in rotolo meglio rettangolare 100 gr di prosciutto cotto 100 gr di fontina affettata PROCEDIMENTO … Continua a leggere

sausage rolls

sausage rolls

croccanti,sfiziosi,saporiti e fantastici questi rotolini di salsiccia o meglio sausage rolls come si chiamavano nella ricetta che ho visto in tv,preparali è davvero semplice,seguitemi…. rimani sempre aggiornato su facebook e iscrivendoti alla mia newsletter INGREDIENTI(aperitivo-antipasto di sausage rolls per 4 persone) 300 gr di salsiccia in 2 pezzi(150 gr cad) formaggio grattugiato q.b. 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare(230 gr) semi di … Continua a leggere

lecca lecca di grana

lecca lecca di grana

un’idea molto carina che ultimamente vedo dappertutto,i lecca lecca di grana!! sono utilizzati come antipasto o per accompagnare l’aperitivo e altro non è che grana fuso ma sono davvero molto sfiziosi e stuzzicanti,oltre che belli da vedere,prepararli è semplice…seguitemi!!! iscriviti alla mia newsletter e seguimi su facebook INGREDIENTI grana grattugiato q.b.(io 50 gr per 5 lecca lecca di grana) stecche in legno per spiedini … Continua a leggere

brioches salate con cotto e brie

brioches salate con cotto e brie

deliziose,sfiziose e saporite,una tira l’altra e di sicuro il piatto sarà vuoto in men che non si dica!!! ecco come fare… INGREDIENTI(16 mini brioches) 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo 100 gr di cotto a cubetti 100 gr di brie PROCEDIMENTO aprite il rotolo di pasta sfoglia e dividetelo in 4 parti facendo una croce con il coltello,dividete ogni spicchio ottenuto … Continua a leggere

panini fritti ripieni di provola tonno e wuster con lievito madre

panini fritti ripieni con provola tonno e wuster

sono morbidi e buonissimi anche il giorno dopo,ottimi caldi e freddi,farete un figurone,se non avete il lievito madre potete utilizzare anche quello classico fresco di birra oppure seguire le semplici regole in come preparare il lievito madre INGREDIENTI(circa 20 panini) 500 gr di farina ‘oo’(io per pizza di rosignoli) 1 patata lessata(se volete lessarla in poco tempo leggete patate lesse al … Continua a leggere

spiedini filanti di mozzarelline

ottima idea per l’estate e il caldo(ottimi anche d’inverno comunque!!!) ed oltretutto sono velocissimi oltre che molto molto buoni!!! ecco come farli: INGREDIENTI(2 persone) 18 mozzarelle ciliegine 12 foglie di salvia di media grandezza 1 uovo 40 gr di pangrattato 20 gr di farina sale e olio per friggere vi servono inoltre 6 stuzzicadenti PROCEDIMENTO preparate 3 piatti in uno mettete il … Continua a leggere

torta di zucchine e formaggio cremoso

torta di zucchine e formaggio cremoso

una torta salata ottima da gustare anche fredda,saporita e gustosa a noi piace tantissimo e a voi??? INGREDIENTI(1 torta) 1 rotolo di pasta brisè tondo(230 gr) 700 gr di zucchine 80 gr di formaggio cremoso tipo philadelphia 200 ml di panna 2 uova  sale,pepe e aglio in granuli q.b. 1 cucchiaio di olio evo (io muraglia qui la collaborazione)  prezzemolo tritato una spolverata … Continua a leggere

rosette ciliegino e olive

sono sempre molto gradite da tutti queste rosette o girelle e,oltre ad essere facilissime e velocissime da preparare,sono infiniti i modi per gustarle,io le ho fatte così…una delizia,ottime tiepide,fantastiche fredde…ecco come prepararle… INGREDIENTI(10-12 rosette,dipende dalla grandezza) 1 confezione di pasta  mezzo vasetto di bruschetta pomodoro ciliegino e olive di agromonte(visitate il sito per maggiori info) PROCEDIMENTO aprite la pasta sfoglia con … Continua a leggere

grissini ripieni di mortadella

grissini ripieni di mortadella

buon inizio di settimana a tutti…ed è così che dopo il successo avuto dai grissini ripieni di salame ho pensato di provare altri ripieni ed il primo che vi presento è questo,sono più delicati di quelli al salame ma comunque buonissimi e…uno tira l’altro!!! INGREDIENTI(12-15 grissini) 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare(230 gr) una manciata di formaggio grattugiato 1 uovo 50 … Continua a leggere

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