ed anche oggi ovviamente niente forni e fornelli ma un gustosissimo piatto,semplice e fresco…
INGREDIENTI( a persona)
150 gr di magatello di manzo tagliato sottilissimo
olio extravergine q.b.(io muraglia fruttato intenso)
un quarto di limone spremuto
una spolverata di formaggio grattugiato
PROCEDIMENTO
su un piatto disponete le fette di carne leggermente sovrapposte,condite con un filo d’olio extravergine di ottima qualità,spruzzate con il succo di limone e mettete del formaggio grattugiato a volontà….gustate!!!
se volete tante idee fresche per l’estate guardate il mio menù creato appositamente per voi con tantissime idee…eccolo QUI
caspita anche il carpaccio hai preparato? ottimo! non l’ho mai preparato!!! grazie per l’idea :-***
@giovanni è troppo buono!!!
Buono e leggero! In queste giornate calde è perfetto per il pranzo! baci
@caty si e poi è buonissimo!!!
non sono un’amante del carpaccio ,ma la tua versione mi sembra bella gustosa. un baci
@stefania grazie cara,un bacione
Pam cara, ti ho lasciato un premio da me. un bacione
@stefania ma che carina che sei passo immediatamente!!!
Appoggio in pieno la tua scelta di non accendere i fornelli…. troppo caldo
Proverò questo carpaccio sono sempre alla ricerca di piatti freddi eheh
@ilaria vedrai piacerà anche a te un bacione
un piatto eccezionale , ciao
@la pasticciona grazie ciao ciao