ed anche oggi ovviamente niente forni e fornelli ma un gustosissimo piatto,semplice e fresco… INGREDIENTI( a persona) 150 gr di magatello di manzo tagliato sottilissimo olio extravergine q.b.(io muraglia fruttato intenso) un quarto di limone spremuto una spolverata di formaggio grattugiato PROCEDIMENTO su un piatto disponete le fette di carne leggermente sovrapposte,condite con un filo d’olio extravergine di ottima qualità,spruzzate con il … Continua a leggere →