Panettone al cioccolato e arancia

C’era una volta una forte emozione. Per una volta scrivo un post girato di spalle, guardando al passato e non al futuro. Guardo a quello che ero, il cammino che ho fatto e a quello che sono diventato. Di hobby e passioni nella vita ne ho avute tante, qualcuna è e sarà sempre con me, altre le ho perse per … Continue reading

Panettone classico di Giorilli

Ohibò è già natale? No, non preoccupatevi avete ancora tempo. Tempo per pensare all’albero, alle decorazioni, alle vacanze, ai regali da comprare, alla neve, al vin brulè e soprattutto per acquistare tutto il necessario per fare il panettone. In realtà la cosa in assoluto che non può mancare in una ricetta impegnativa come questa è: la passione. Passione per le … Continue reading