Liquore al mandarino fatto in casa

Il liquore è una bevanda ad alto tenore alcolico, preparata con acqua, alcol etilico, zucchero, che può essere aromatizzato con frutta, fiori, essenze o spezie. Naturalmente fare i liquori in casa è un passatempo divertente è un modo per recuperare antiche tradizioni e godere di un buon bicchierino di aroma forte e genuino. Uno solo però, mi raccomando non esagerate. … Continue reading

Liquore al cacao cremoso

Mio padre quest’estate mi ha regalato un libro davvero enorme con un sacco di ricette che non vedo l’ora di provare. Ho trovato tantissime cose che avrei sempre voluto realizzare in casa ma di cui trovavo ricette che non mi convincevano. Era luglio mi pare, è vero che non ha fatto un’estate afosa, ma provare la ricetta del liquore al … Continue reading

Crema di whiskey fatta in casa

C’era una volta un’occasione, che invece di fare l’uomo ladro ha fatto l’uomo fortunato. Insomma capita che un collega in un momento di bontà (rarà 😛 ) viene al lavoro portando un assaggio di un liquore fatto da sua moglie. Li trovo tutti in gruppo con la faccia soddisfatta, compiaciuta, che gustavano in eleganti bicchieri di plastica da discount questo … Continue reading