Torta salata con erbette prosciutto e mozzarella

Torta salata con erbette prosciutto e mozzarella.  Ohhhh una ricetta salata, che ultimamente vi ho fatto salire il diabete a forza di cioccolata, ma è febbraio, per esigenze di blog dobbiamo onorare la festa di San Valentino, il mese dell’amore e delle carie. 🙂 Ovviamente ho anche altri tipi di esigenze, tipo sfamare la famiglia, da gennaio a dicembre e … Continue reading

Quiche di asparagi con pasta brisé

  Quiche di asparagi Primavera per me vuol dire asparagi, possiamo cucinarli in tantissimi modi, accompagnarli ad un sacco di piatti, come ad esempio la pasta, il riso, una torta salata come questa saporitissima quiche agli asparagi. In poche parole: godiamoceli. Anche se io ve lo confesso, li metto pure in freezer già curati e tagliati pronti per il risotto … Continue reading