Ciambella soffice al caffè

Ciambella soffice al caffè Venerdì scorso in Trentino è comparsa la prima neve. Noi che abitiamo in una zona isolata e per niente servita o ne usciamo con le nostre gambe, oppure ci si chiude in casa. Alla nevicata aggiungiamo il fatto che combattevo con la tonsillite e qualche linea di febbre e quindi la voglia di uscire era davvero … Continue reading

Ciambella soffice all’arancia

Ciambella soffice all’arancia Mia figlia a primavera ha scoperto che le piacciono da matti le arance, bisogna darle atto che per qualche strano motivo sono più dolci e succose queste di fine stagione che quelle che ho comprato per tutto l’inverno. Hanno un profumo pazzesco, tenere e dolcissime, davvero deliziose. Mi ero ripromessa da tempo di variare il nostro plum cake … Continue reading

Ciambella marmorizzata soffice

Ciambella marmorizzata Era una domenica e avevo deciso di riposarmi. Quindi dopo aver sistemato la casa, le piante e i cani, il tutto condito dai miei figli, ci voleva un dolce. Ma non dovevo riposarmi?! Pensando alla colazione del lunedì, penso ad un dolce di quelli che costano zero fatica ma rendono la colazione speciale. Sfoglio uno dei tanti quaderni … Continue reading