Biscotti Mummie di Halloween

Biscotti Mummie di Halloween.  Non amo particolarmente Halloween, ma come tutte le mamme sapranno, con due bambini in casa ti fai piacere proprio tutto. Sono già un paio d’anni che accompagno i pargoli a fare “dolcetto o scherzetto” e devo dire di aver potuto costatare come anche da noi questa festa sia entrata a far parte della “tradizione”, trovando persone … Continue reading

Bisco Ragnetti per Halloween

Bisco Ragnetti per Halloween.  Ecco io credo di essermi innamorata follemente di questi bisco ragnetti per halloween! 😀 Sono così carini che li volevo conservare tutti in fila, anche se a dire il vero mi sentivo un tantino osservata. La base ormai la conoscerete, è quella dei biscotti al burro di arachidi che sono la conseguenza della ricetta del burro … Continue reading

Biscotti al burro di arachidi

Biscotti al burro di arachidi.  Ho ritrovato un libro, un libro storico al quale sono molto affezionata. un libro vintage 😀 “Il mio primo libro dei dolci”, me lo regalò mia madre quando ero piccola, forse avrò avuto dieci anni. E’ un libro dalle dimensioni imbarazzanti, pagine formato A3, piene di immagini colorate, esempi, passo passo e ricette per bambini … Continue reading

Rose del deserto – biscotti croccanti

Rose del deserto Il 2017 per me è il quinto anno di blog, cinque anni che cucino, fotografo e scrivo. Il blog è arrivato nel 2012, i miei figli sono rispettivamente del 2009 e del 2011, praticamente cresciuti in questa pazza vita dove prima di mangiare quello che cucino, devono aspettare che venga immortalato. Ovviamente cucino molte più cose rispetto … Continue reading

Baci di dama

Baci di dama Buon San Valentinooooooo!!!!! La ricetta dei Baci di dama, finalmente! Avevo provato qualche tempo fa a riprodurli ma la ricetta che usai all’epoca aveva qualcosa di strano perchè i miei sembravano più macarons, piatti. Poi quando sono passata da Massari a far colazione, avevo chiesto anche a lui quale potesse essere il motivo e mi aveva elencato … Continue reading

Biscotti di vetro

Biscotti di vetro.  Luci, luci e ancora luci. Cosa sarebbe il Natale senza luci? E cosa sarebbe la nostra gioia senza la luce? Sono una persona diurna. Intendiamoci, non una che si alza sempre presto al mattino se non è necessario, ma sicuramente non sono una nottambula. Io ho bisogno di luce, e voi non potete capire che pace mi danno … Continue reading

Biscotti morbidi al cocco

Biscotti morbidi al cocco Se vi piace il cocco questi biscotti morbidi al cocco vi conquisteranno! Sono facili da fare, basta preparare l’impasto alla sera e metterlo a nanna in frigo, sarà perfetto al mattino per essere formato a pallina, un po come i nostri chocolate crinkles. In cottura le palline si trasformeranno in piccole cupoline chiare, una volta freddi i … Continue reading

Biscotti secchi ricetta

Biscotti secchi. I biscotti secchi potrebbero tranquillamente chiamarsi i biscotti del buongiorno. Fin da piccola infatti li mangio unicamente inzuppati nel caffè e latte a colazione. Non avevo mai trovato una ricetta, ma possedevo lo stampino da un paio d’anni circa, l’avevo comprato perchè sapevo che ci sarebbero stati prima o poi dei biscotti secchi nel mio destino. E così … Continue reading

Biscotti screpolati – chocolate crinkles

biscotti screpolati Quale sfortuna può avere un bambino di quattro anni amante del cioccolato??? Una mamma che preferisce un pezzo di pane con lo speck, ad esempio. 😀 Lui è un golosone di quelli con i fiocchi, se vede cioccolato in qualsiasi forma gli luccicano gli occhietti, mentre per me è l’ultimo dei pensieri produrre un dolce con il cioccolato. … Continue reading