Pettole, o se passate da Bari, popizze. E' una ricetta tipica pugliese spesso legata a festività religiose o…
Girelle di pasta sfoglia, ovvero come preparare qualcosa di veramente sfizioso in cinque minuti. E' sempre utile avere…
Sgagliozze. Se camminate per i vicoli di Bari Vecchia di sera, non potete non trovare almeno un paio…
Caramello, quanti di voi hanno provato a farlo in casa senza riuscirci? E' una preparazione di base molto…
Bon bon gelato, che detto così magari non vi dice granché, ma se vi dicessi gelato Bomboniera? Su…
Gelato su stecco, ma facciamo subito una premessa che farà felici tante persone: il ripieno di questo delizioso…
Gelato allo yogurt o gelato al latte, questo è il problema! Se sia più dolce nel freezer riempir…
Gelati e sorbetti, farli in casa è una gran figata! Penso che si possa riassumere così, con un'unica…
Gelato alla mandorla. Mi sono perso guardando una libellula, volava leggiadra nell'aria, sembrava non avere alcun peso. Passeggiavo…
Pasta di mandorle, una base essenziale per aromatizzare creme, mousse, farciture, gelati etc. E' una preparazione di base,…