Zollette decorate Halloween
Eccovi una simpatica idea per la festa di Halloween: tanti mostruosi fantasmini, gufetti, cappelli di strega e zucche mignon prendono posto sulle vostre zollette di zucchero! Bastano un pò di pasta di zucchero, dei colori alimentari e qualche semplice attrezzo per modellarle; per attaccarle alle zollette è sufficiente una goccia d’acqua, gelatina all’albicocca o di ghiaccia reale se l’avete.
Buon divertimento!!!
RICETTA PASTA DI ZUCCHERO:
Ingredienti per 300 grammi:
250 gr di zucchero a velo vanigliato
25 gr di glucosio
15 gr di acqua
1 foglio di gelatina (colla di pesce)
10 grammi di burro
Preparazione:
Lasciate la gelatina in ammollo per 10 minuti in un recipiente pieno di acqua fredda. Strizzatela bene e mettetela da parte. Versate lo zucchero a velo sulla spianatoia e formate una fontana. In una pentola non antiaderente mettete il glucosio, i 15 grammi d’acqua e il burro, portate quasi ad ebollizione. E’ importante non raggiungere il bollore altrimenti la gelatina si potrebbe rovinare. Spegnete il fuoco, aggiungete la gelatina strizzata al composto caldo e mescolate bene con un cucchiaio per qualche secondo finchè il tutto non si sarà perfettamente amalgamato. Versate subito il composto caldo sullo zucchero a velo e, facendo attenzione a non scottarvi, lavorate la pasta come se fosse un impasto per il pane. Se serve, aggiungete dell’altro zucchero a velo. Dopo pochi minuti avrete ottenuto un bel panetto di pasta di zucchero bianca, morbido e profumato; avvolgetelo bene nella pellicola trasparente e mettetelo in un sacchetto di plastica per alimenti, chiudetelo e lasciate riposare non in frigorifero per 24 ore. Trascorso questo tempo lavorate energicamente la pasta di zucchero per ammorbidirla e renderla setosa prima di colorarla e usarla per le decorazioni.
Se invece volete usare una pasta già pronta all’uso, vi consiglio questa, eccezionale per il modelling e le miniature.
Happy Halloween!!!
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Zollette decorate Halloween
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Un ringraziamento speciale a Cris4Cakes per la gentile collaborazione:
Bravissima !
Grazie Adele! 😉
Carissima Evelin, sono stupendi! I miei preferiti sono quelli con i fantasmini!!! 🙂
Ciao cara! E meno male….su FB hanno preso un sacco di complimenti solo i gufetti…adesso vado a dirglielo, ahahah 😀 BUONA GIORNATA e GRAZIE per la visita 🙂
che carini! Sono magnifici!
Ciao Annalisa, grazie! 😀
Ci tenevo a farti i miei complimenti più sinceri…ho scoperto un blog fantastico e tu sei bravissima 🙂
Grazie di cuore! Benvenuta nel mio mondo, a presto ^_^
Evelin belle le zollette di zucchero per la festa di Halloween. I fantasmini sono bellissimi, anche i gufetti, i cappelli e le zucche sono simpatici.
E’ inutile ripetermi, certo che sei immersa tutta te stessa in questa che è un vero lavoro, non è più un hobbi, Ti Auguro di essere sempre cosi attiva e Fantasiosa. un Bacio. Adriana.
Grazie! Diciamo che è un hobby che sta ‘prendendo forma’….piano piano….
Brava bravissima, che dire di più. Un bacione. Rosanna
Grazie!
No vabbé ma quei fantasmini sono una delizia!
Ciao!!! Te li tengo da parte allora! Happy Halloween <3
come sempre lasci tutti a bocca aperta! sono a dir poco bellissime. ahahah c’è anche il cattivo di cattivissimo me ahahahah 🙂 complimenti ^^
Ciao Sasi!
GRAZIE 😀
Sei sempre originalissima… ho visto in giro tanti dolci di halloween, non me ne voglia nessuno, ma le tue creazioni sono l’eccellenza… ti abbraccio cara:*
Che carina, grazie di cuore, felice Halloween!!! 😉
SONO FANTASTICI QUESTI FANTASMINI, BACI ANNA.
Grazie!
*.* sempre unica! bacioni cara buon fine settimana!
Grazie Giovanni, buon w-e anche a te!!! ^_^
Che carine queste zollette, hai fantasia da vendere, bellissime
Grazie! ^_^
noooo..ma son troppo carine!!
Ciao! Grazie *___*