Biscotti al cacao “Golf cookies”

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Biscotti al cacao e scorza d’arancia Siete pronti per una partita a golf? 18 golose ‘buche’ di pasta sucrè al cacao con “green” in ghiaccia reale vi aspettano per un’insolita merenda! Ecco come si fanno…. Ingredienti per 18 biscotti al cacao e scorza d’arancia: 180 grammi di burro a temperatura ambiente 180 grammi di zucchero semolato 3 tuorli 330 grammi … Continue reading

Tartufi al cacao e amaretti “Hydrangea truffles”

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Tartufi al cacao e amaretti decorati con pasta di zucchero             Ingredienti per 24 tartufi: 60 grammi di Nutella 60 grammi di panna da cucina 50 grammi di biscotti frollini 50 grammi di amaretti 20 ml di liquore ‘Amaretto di Saronno’ 120 grammi di cacao zuccherato 24 meringhette Preparazione: Polverizzate con un robot da cucina … Continue reading

Torta hamburger

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Torta hamburger decorata con pasta di zucchero Una torta al cioccolato travestita da hamburger dedicata a tutti gli amanti del fast-food! Ecco come si prepara…. RICETTA MUD CAKE Ingredienti per 2 teglie da 24 cm di diametro 500 grammi di burro 500 ml di latte intero 800 grammi di zucchero semolato 300 grammi di cioccolato fondente 200 grammi di cacao … Continue reading

Muffins al cioccolato “Cactus muffins”

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Muffins al cioccolato decorati con pasta di zucchero   Se anche voi, come me, non avete il “pollice verde” …. queste simpatiche piantine grasse fanno al caso vostro! Prepararle è semplicissimo: bastano un pò di pasta di zucchero e tanti golosi muffins al cioccolato o al gusto che preferite da trasformare in piccoli cactus spinosi in pochi e semplici passaggi. … Continue reading

Torta Peppa Pig

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Torta Peppa Pig decorata con pasta di zucchero             Questa golosa torta farcita con crema pasticcera al cioccolato è dedicata alla simpatica maialina protagonista del cartone animato che fa impazzire tutti i bimbi e non solo…. Per preparare una torta per 12 persone vi servono: 4 dischi di pan di Spagna da 25 cm di … Continue reading

Tartufi al cioccolato “Kawaii chicks truffles”

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Tartufi al cioccolato decorati con pasta di zucchero Questi buffi tartufi al cioccolato a forma di pulcino ricoperti di pasta di zucchero racchiudono un tenero cuoricino di cioccolato bianco. Ecco come si preparano: Ingredienti per 15/20 tartufi: 230 grammi di cioccolato fondente in tavoletta 125 cl di panna fresca da montare cacao in polvere zuccherato q.b. Preparazione: Rompete a pezzettini … Continue reading

Biscotti decorati “Spring cookies”

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Biscotti decorati con ghiaccia reale …dei delicati e romantici biscotti al cacao per festeggiare l’arrivo della Primavera, eccovi la ricetta per prepararli ed un mini tutorial per decorarli! Ingredienti per 24 biscotti tondi piccoli: 100 grammi di burro a temperatura ambiente 100 grammi di zucchero semolato 2 tuorli 160 grammi di farina 00 40 grammi di cacao in polvere Preparazione: … Continue reading

Cupcakes semplici “Happy whales”

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Cupcakes semplici con gocce di cioccolato decorati con pasta di zucchero Per gentile concessione del pluri-premiato e super fantasioso blogger Giovanni Castaldi di Peccato di Gola oggi vi presento una sua ricettina facile e veloce per preparare degli ottimi cupcakes. Alla ricetta originale ho apportato una ghiotta variante aggiungendo una manciata di gocce di cioccolato fondente, il risultato è stato … Continue reading

Tartufi al cacao

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Tartufi al cacao “Riccetti tartufati” Un simpatico musino e tanti aculei di zucchero renderanno ancora più appetitosa la merenda dei vostri bambini e… scommettiamo che anche i ‘grandi‘ non resisteranno alla tentazione di assaggiare questi golosi tartufini? Rimbocchiamoci le maniche ed iniziamo a prepararli insieme! Preparate l’impasto per 8 tartufi seguendo questa ricetta: Ingredienti: 8 biscotti tipo frollini 30 nocciole … Continue reading

Cake pops al cioccolato

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Cake pops al cioccolato “Kawaii mushrooms” I cake pops sono una divertente e originale alternativa alla classica torta di compleanno. Sono semplici da fare e catturano subito l’attenzione di grandi e piccini; se non avete il tempo per preparare una torta al cioccolato fatta in casa potete acquistarne una già pronta o utilizzare le merendine preferite dei vostri bimbi come … Continue reading