Torta Peppa Pig

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Torta Peppa Pig decorata con pasta di zucchero             Questa golosa torta farcita con crema pasticcera al cioccolato è dedicata alla simpatica maialina protagonista del cartone animato che fa impazzire tutti i bimbi e non solo…. Per preparare una torta per 12 persone vi servono: 4 dischi di pan di Spagna da 25 cm di … Continue reading

Cake topper “Bee mine”

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Cake topper in pasta di zucchero e cioccolato plastico Dopo Hello Kitty, Keroppi e My Melody un altro simpatico personaggio della Sanrio: Sweet Coron. Ho realizzato questa deliziosa apina con due materiali diversi; il corpicino e la cuffietta sono in cioccolato plastico scuro mentre tutto il resto è in pasta di zucchero bianca e colorata. Eccovi due semplici ricette per … Continue reading

Torta decorata “My Melody”

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Torta decorata con crema al burro La crema al burro, dal sapore ricco ed avvolgente, permette di farcire e di decorare le torte in modo molto originale. Non serve essere precisi ed avere una grande manualità, con la bocchetta giusta ed una tasca da pasticcere è infatti possibile realizzare in pochi passaggi un simpatico e squisito dolce in stile kawaii. … Continue reading

Topper in pasta di zucchero

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Topper in pasta di zucchero “Keroppi”   Eccovi un buffissimo topper in perfetto stile kawaii ^.^ …. ieri pomeriggio, mentre lo stavo modellando, mi sono accorta che sulla mia fanpage Facebook eravate 680!!! Ho preparato un cuoricino con scritto ‘700’ per ringraziarvi del vostro prezioso supporto e stamattina eravate già 730. Grazie a tutti di cuore per l’affetto e la … Continue reading

“Sweet Funny Valentine cakes” al cioccolato plastico

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Cuoricini monoporzione decorati con cioccolato plastico Ormai l’abbiamo capito: ai nostri innamorati la pasta di zucchero proprio NON piace! Le dolci creazioni che realizziamo saranno anche delle opere d’arte finemente cesellate ma, per loro la pdz resta sempre una mappazza stucchevole e appiccicosa, in una parola, immangiabile. E allora, cosa inventarsi per rendere il dolce di San Valentino goloso ed … Continue reading

Torta di compleanno “Evelin”

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Finalmente è arrivato anche il mio compleanno…. Quest’anno mi sono regalata un dolce super calorico ed iper goloso: una torta di compleanno farcita con tre creme diverse, quattro strati di Pan di Spagna e tanta pasta di zucchero! Sebbene fosse piuttosto piccola, 20 cm di diametro, alla fine pesava ben 2 kg; insomma, una piccola bomba di dolcezza e di … Continue reading

Little pumpkin cakes

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Mini torte a forma di zucca             Queste tortine ricordano per forma e colore l’ortaggio autunnale per eccelenza: la zucca. Ve le propongo con un tutorial passo a passo, le ricette per realizzarle le trovate in fondo all’articolo. Per ogni dolce vi serve: un cupcake ( vanno bene anche tre dischetti di pan di spagna), della pasta … Continue reading

Halloween cake

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Torta decorata in stile Halloween L’interno di questa tortina è composto da tre dischi di plum cake alle uvette e crema spalmabile alle nocciole. Il rivestimento e le decorazioni sono in pasta di zucchero e perline bianche. Vi mostro in pochi passaggi come realizzarla:  vi servono tre dischi di pan di Spagna o moretta o biondina… la torta che preferite andrà … Continue reading

Torta decorata ‘Peggy cake’

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Torta decorata per un compleanno speciale Ispirata dalle famose ed ineguagliabili mini cakes di Peggy Porschen ho realizzato questa torta decorata con pasta di zucchero per il compleanno di un’amica: l’ho arricchita di qualche dettaglio mantenendo però il suo inconfondibile stile sobrio e minimal chic. Al suo interno ci sono 5 dischi di pan di Spagna da 15 cm di diametro farciti … Continue reading

Torta decorata ‘Orange blossom cake’

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Torta decorata per un anniversario molto speciale! Un anniversario molto speciale? Il mio naturalmente! Il 21 Settembre ho festeggiato nove anni di matrimonio…..  per questa magica occasione ho preparato una torta decorata a due piani ricca e super golosa. L’interno è composto da otto strati di dacquoise farciti con crema spalmabile alla nocciola e ganache al cioccolato bianco e pistacchi, le decorazioni sono in  … Continue reading