Archivi categoria: Creme / Salse

Crema di melanzane

Crema di melanzane

Mia madre faceva sempre questa ricetta e mi piaceva da morire…così ho pensato di iniziare a farla anche io visto che piace anche ai miei figli. Ingredienti: melanzane 4-5 mezza cipolla maionese Iniziamo con cuocere le melanzane. lo potete fare … Continua a leggere

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Crema alla vaniglia

Crema alla vaniglia

Ingredienti: 2 cucchiai farina 2 cuchiai zucchero 2 uova 250ml latte 1 bustina vanilinia Procedimento: Riscaldate il latte con la vanilina. Da parte amalgamate le uova, lo zucchero e la farina. Aggiungere il latte a filo al composto delle uova … Continua a leggere

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Panna acida

Per chi non trova la panna acida da comprare vi metto la ricetta che uso io . Comunque se volete la potete trovare sopratutto nei negozi con alimentari dalla Romania e si chiama “Smàntàna” Ingredienti: 200ml panna da cucina 1 … Continua a leggere

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