Archivi del mese: settembre 2011

Biscotti doppio cioccolato

Biscotti doppio cioccolato

Ingredienti: 130 g farina 30 g cacao amaro 1 cucchiaino lievito in polvere 1 pizzico sale 260 g cioccolato a pezzi (o gocce) 2 uova grandi 1 essenza vaniglia 65 g burro morbido 160 g zucchero di canna integrale 50 … Continua a leggere

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Biscotti cioccolato e menta

Biscotti cioccolato e menta

Ingredienti: 170 g burro 110g zucchero di canna  integrale 100 g zucchero semolato 1 uovo 1 vanillina 1 cucchiaio sciroppo di menta 190 g farina 35 g cacao amaro 1 cucchiaino bicarbonato di sodio 1 pizzico sale 130 g gocce … Continua a leggere

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Buttermilk pie

Buttermilk pie

Questa è tipo una crostata con crema al latticello, molto morbida Base: 190 g farina 2 cucchiaino zucchero un pizzico sale 3 cucchiai latte 250 ml olio di semi Crema: 115 g burro freddo tagliato a cubetti 300 g zucchero … Continua a leggere

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Biscotti con marmellata

Biscotti con marmellata

Ingredienti: 225 g burro morbido 50 g formaggio spalmabile 200 g zucchero 1 tuorlo 1 cuchiaino essenza vaniglia 320 g farina Marmellata di lamponi Mettere nel robot (o con un mixer a mano , in una ciotola) burro, formaggio e … Continua a leggere

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Crostata Tiramisu

Crostata Tiramisu

Se vi piace il tiramisu non potete non fare questa crostata buonissima…ho preso la ricetta da Alice e ve la consiglio Ingredienti: Pasta frolla al caffè 300 g burro freddo 200 g zucchero a velo 4 tuorli 500 g farina … Continua a leggere

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