Ingredienti
- 1 rotoloPasta sfoglia quadrata
- 10Asparagi
- 10 fetteSpeck
- 5Sottilette
- q.b.Latte
Preparazione
Pulire gli asparagi eliminando la parte, bianca, dura.
Sbollentare per circa 10 minuti.
Far intiepidire gli asparagi.
Tagliare la pasta sfoglia in 10 strisce uguali.
Su un piano avvolgere gli asparagi con uno strato di formaggio, uno di speck e infine arrotolare il tutto con una striscia di pasta sfoglia cercando di formare una spirale.
Spennelate la superficie con un po’ di latte.
Cuocere in forno a 200° per 15/20 minuti.
Sono davvero saporite provateli!