E QUESTA RICETTA IN CHE CATEGORIA LA INSERISCO???
MALGRADO IL DUBBIO AMLETICO ( AHAHAHHAHHAAH) E’ IL PROFUMO A FARLA DA PADRONE: CANNELLA E MELA IL CONNUBIO PERFETTO….
INGREDIENTI:
3 MELE TIPO GOLDEN
250 ML DI ACQUA
1 STECCA DI CANNELLA
80 GR.DI ZUCCHERO O 60 DI FRUTTOSIO
2 LIMONI
PROCEDIMENTO:
LAVARE BENE I LIMONI E LE MELE.
IN UNA CASSERUOLA PREPARARE UNO SCIROPPO VERSANDO L’ACQUA, IL FRUTTOSIO, COME NEL MIO CASO O LO ZUCCHERO, LA BUCCIA GRATTUGIATA DEL LIMONE ED IL SUO SUCCO.
PORTARE A BOLLORE.
NEL FRATTEMPO TAGLIARE LE MELE IN SPICCHI ED IMMERGERLE IN ACQUA E LIMONE PER NON FARLE ANNERIRE.
RAGGIUNTO IL BOLLORE, PORTARLO AVANTI PER 3 MINUTI CIRCA ED UNIRVI LE MELE.
CUCINARE PER 10 MINUTI COPRENDO E FACENDO ATTENZIONE CHE LO SCIROPPO NON ESCA DALLA PENTOLA.
CON ATTENZIONE SISTEMARE GLI SPICCHI SU UN PIATTO DA PORTATA E VERSARVI UN PO’ DI SUCCO.
SERVIRE CALDI O FREDDI A SECONDA DEI GUSTI E… BUON APPETITOOOO!!!
