3 CODE DI ROSPO DI MEDIA GRANDEZZA
2 SPICCHI DI AGLIO
5-6 POMODORINI
MEZZO GAMBO DI SEDANO
OLIVE E PISELLINI A PIACERE
MEZZO PEPERONE VERDE
SALE FINO ED OLIO EVO Q.B.
PROCEDIMENTO:
IN UNA PADELLA ROSOLARE L’AGLIO CON L’OLIO ED IL PEPERONE TAGLIATO A LISTARELLE ED AGGIUNGERE LE CODE DI ROSPO BEN LAVATE.
UNIRE IL SEDANO TAGLIATO A PEZZETTI ED I PISELLINI.
AGGIUNGERE I POMODORINI, 1 MESTOLO DI ACQUA, LE OLIVE E SALARE A PIACERE.
PORTARE A COTTURA A FUOCO DOLCE COPRENDO CON UN COPERCHIO E GIRANDO DELICATAMENTE DI TANTO IN TANTO.
SERVIRE TIEPIDO E…BUON APPETITO!!!
