Torta integrale – Ricetta Ciambella light con farina integrale

Con la ricetta della Torta integrale, vi propongo un dolce per intolleranti privo di grassi animali, ricco di proteine vegetali, adatto per chi vuole sentirsi informa o per chi è intollerante ai latticini. Semplice e soffice, la ricetta della Ciambella light con farina integrale sarà una colazione o una merenda ideale per tutta la famiglia!

Preparare la Torta integrale è facilissimo: è sufficiente unire gli ingredienti ed il gioco è fatto!

Ingredienti

300 gr di farina integrale

3 uova

2 yogurt alla soia naturale

60 ml di olio di girasole biologico

150 gr di zucchero di canna
1 cucchiaio di miele millefiori biologico

semi di una bacca di vaniglia

1 bustina di lievito per dolci

Procedimento

I passaggi per la preparazione della ricetta della Ciambella light con farina integrale sono davvero semplici. Iniziamo amalgamando le uova con lo zucchero. Aggiungere lo yogurt alla soia ed infine l’olio.

Continuando a mescolare, unire la farina integrale, il lievito e la vaniglia (artificiale o naturale).Versare il composto così ottenuto in uno stampo da ciambella unto ed infarinato e cuocete in forno per 30 minuti a 180°.

Una volta terminato il tempo di cottura, estrarre la vostra Torta integrale e lasciatela intiepidire. Successivamente togliete la Ciambella light con farina integrale dallo stampo e lasciare raffreddare completamente su una griglia.

Assaporate questa semplice e gustosa ricetta della Torta integrale a colazione o a merenda, semplice oppure con l’aggiunta di miele o confettura.

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