Ecco finalmente il risultato del mio lavoro: la torta di compleanno Leone il cane fifone, per i 9 anni della mia bella nipotina a cui piace tanto questo cartone animato.
La base è la torta madeira che ho preparato qualche giorno fa, bagnata con uno sciroppo di limoncello e farcita con crema diplomatica (chantilly e crema pasticcera) e gocce di cioccolato, ricoperta da un velo di crema di burro e poi con pasta di zucchero.
Il personaggio di Leone è fatto con QUESTA tecnica presa dal forum di cookaround: ho scelto un’immagine dal web, l’ho ritagliata e con tanta pazienza ho modellato la pasta di zucchro seguendo le forme.
E’ stata una faticaccia lavorare la pdz con questo caldo, infatti la torta è purtroppo piena di imperfezioni… ma finchè non avrò l’aria condizionata in casa non potrò fare di meglio!!! 🙂
Con questa torta partecipo al contest di Laura:
BELLISSIMA!!!!!!! e sicuramente anche meravigliosamente buona da gustare!!!!
anche a me piace tantissimo Leone il cane fifone 🙂 soprattutto Giustino ahahahhahaha……… meno male che non sanno la mia età….
Era buona! E’ piaciuta a tutti tranne al tuo collega che non ha gradito l’aroma di limone… 🙁 vai a capirlo