Questa non è proprio una ricetta ma solo un modo goloso e simpatico per utilizzare gli avanzi di una torta: ho preparato infatti la torta campo da baseball e mi è rimasta un po’ di torta sbriciolata, della nutella e della crema di burro alla vaniglia. Ho mescolato metà della torta con la crema di burro e l’altra metà con la … Continua a leggere
Ho preparato una torta a forma di campo da baseball per il compleanno di un giocatore. Ho dovuto studiare un po’, non sapevo neppure come fosse fatto esattamente un campo da baseball! Per fortuna esiste google Ho preparato una base rettangolare per formare il campo, l’ho farcita di crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia e ricoperta di crema di burro alla … Continua a leggere
Questo Natale ho pensato di fare a tutti i miei cari un regalo speciale: dei biscotti fatti da me, confezionati in simpatiche scatoline di latta a tema natalizio. Ecco svelato il motivo delle mie innumerevoli ricette di biscotti pubblicate nell’ultimo periodo! Erano tutti esperimenti per decidere quale fosse l’assortimento migliore da regalare. Ho preparato: Biscotti gingerbread man, a forma di … Continua a leggere
In questi giorni ho lavorato alla preparazione di alcuni dolcetti per il compleanno di un bimbo che voleva una festa a tema Halloween: ho confezionato quindi dei mostruosi cupcakes in tema: fantasmi, zucche, streghe, ragni, mummie, alieni mostruosi con un occhio solo! Ingredienti per 12 cupcakes: 150 gr di farina 00 80 gr di burro 100 gr di zucchero 1 … Continua a leggere
Per il compleanno di un grande amante di vini ho pensato ad una torta a forma di cassa di legno con una bella bottiglia di spumante all’interno. E’ stata una sfida, anche perché all’ultimo momento la festa di compleanno è stata anticipata e ho dovuto terminare il lavoro in fretta… ma nel complesso mi ritengo piuttosto soddisfatta! La bottiglia è … Continua a leggere
Ingredienti: 200 gr di farina 1/2 bustina di lievito vanigliato 20 gr di zucchero 1 uovo 150 ml di latte nutella olio farina di cocco e zuccherini colorati per decorare Ho mescolato in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero; ho unito l’uovo e il latte mescolando fino a formare una pastella senza grumi. Ho scaldato una … Continua a leggere
L’altro pomeriggio mia nipote ed io abbiamo preparato un dolce per la sua mamma intollerante al glutine: le crostatine alla nutella. Non avevo mai provato a fare la pasta frolla senza glutine, è venuta un po’ friabile ma nel complesso piuttosto buona. Ingredienti: 250 gr di farina senza glutine (ho usato la farina universale Schaer) 125 gr di burro 2 … Continua a leggere
La cheesecake senza cottura è un dolce talmente semplice e delizioso che utilizzo ogni volta che ho una cena improvvisata: stavolta ho provato una variante monoporzione cioccolatosissima: delle mini-cheesecake triple chocolate! Ingredienti per 7 mini-cheesecake: 150 gr di biscotti al cioccolato (io ho usato i pandistelle) 60 gr di burro 200 gr di panna fresca 200 gr di philadelphia (io ho usato … Continua a leggere
Tragedia! disperazione! Mentre assemblavo il mio bel modellino di nave spaziale fatto con pasta di cereali… SI é ROTTOOOOOOOOOO!!!!! Che pasticcio, non ci voleva proprio… La pasta di cereali non regge, il modellino è troppo sbilanciato e la forza di gravità fa il suo dovere… devo trovare una soluzione alternativa! Consigli? Suggerimenti? Che tristezza… Vabbè… i rottami ce li siamo pappati!!! … Continua a leggere
Questo post è più che altro una richiesta di aiuto! Sto preparando il topper per la torta di compleanno del mio fidanzato, lo so mi sono lanciata in una mission impossible ma il tema è questo: Ho preparato per l’occasione la mia prima pasta di cereali alla nutella (la ricetta l’ho trovata su cookaround): Ingredienti: 100gr di rice krispies 70gr … Continua a leggere