Torta facile senza bilancia alla vaniglia

Torta facile senza bilancia alla vaniglia

Torta facile senza bilancia alla vaniglia. Buonissima! Un’idea dal Blog Uovazuccheroefarina che ringrazio. Si tratta di una torta molto semplice simile alle tante mie ricette di torte a base di yogurt che ho già proposto (v. torta sette vasetti al caffè... Continua »
Torta sette vasetti al caffè

Torta sette vasetti al caffè

Torta sette vasetti al caffè. Una torta semplice, non eccessivamente calorica, ma che soddisfa la voglia di dolce. La solita e sempre gradita torta allo yogurt, arricchita da mezzo vasetto di caffè ed un pugno di gocce di... Continua »
Ciambella di carote, mandorle e kiwi

Ciambella di carote, mandorle e kiwi

Un dolce semplice, ricco di vitamine e povero di grassi. Veloce e facile nella preparazione,  perfetto per colazione, merenda e perchè no, anche come dessert dopo pranzo…… Ingredienti: 250 gr. di farina 00 60 gr. di farina di mandorle 150 gr. di zucchero... Continua »
Ciambella alle pesche e bacche di sambuco

Ciambella alle pesche e bacche di sambuco

Non conoscevo le bacche di sambuco. Le ho ricevute in regalo, freschissime, con il consiglio di consumarle nello yogurt o nelle insalate. Dopo un’esperienza positiva nello yogurt bianco e in aggiunta all’insalata di cavolo cappuccio, ho voluto aggiungerle anche... Continua »
Tortine di mele, ricetta semplice senza burro

Tortine di mele, ricetta semplice senza burro

L’impasto è quello della torta di mele allo yogurt, con in più un pugno di uvetta sultanina, distribuito sugli stampini da muffin in modo da ottenere tortine individuali, perfette per la prima colazione, per il te delle cinque o per il dopocena.... Continua »
Torta semplice alle ciliegie, ricetta casalinga

Torta semplice alle ciliegie, ricetta casalinga

A colazione, a merenda, per soddisfare una voglia improvvisa di dolce, o come dessert dopo pranzo ecco una semplicissima torta alle ciliegie. E’ una ricetta casalinga, della nonna, veloce e semplice da preparare ed è l’ennesima dimostrazione... Continua »
Torta morbida con frutta secca e pere

Torta morbida con frutta secca e pere

Seguendo come base la ricetta della superversatile torta allo yogurt, ho realizzato questa torta morbida con noci, fichi secchi e pere così ho consumato anche parte della frutta secca avanzata a Natale. Ogni anno è... Continua »
Plumcake al mirtillo

Plumcake al mirtillo

Il classico plumcake, questa volta a base di  yogurt, yogurt al mirtillo. Un dolce molto semplice, veloce da realizzare, ottimo per la colazione, ma anche come dessert dopopranzo. Ingredienti: (usare come dosatore il vasetto dello... Continua »
Torta di yogurt e fragole

Torta di yogurt e fragole

La torta di yogurt e fragole è un dolce  di veloce e semplice preparazione ma di grande effetto. Bella e buona davvero…….. Ingredienti: (usare come dosatore il vasetto dello yogurt) un vasetto di yogurt alle... Continua »
Tortina nera alle pere

Tortina nera alle pere

Questa tortina nera alle pere è nata in un pomeriggio in cui avevo poco tempo,  volevo fare un dolce senza pretese e soprattutto con pochi grassi. E’ riuscita veramente bene: alta morbidissima e profumata. Pensando... Continua »
Philadelphia tricolore

Philadelphia tricolore

Da quando ho imparato, dalla mia amica Lorenza, a fare il Philadelphia casalingo, mi sbizzarrisco con la fantasia…………Questa è una versione realizzata come antipasto per una domenica tra amici che ha riscosso molto successo. Ingredienti:... Continua »
Plumcake allo yogurt

Plumcake allo yogurt

Credo di aver provato tutti i tipi di dolci allo yogurt e tutti tipi di plumcake, ma vi assicuro che questo dolcetto semplice semplice è veramente buono, più leggero di un gustoso plumcake classico e... Continua »
Muffin di mele al profumo di arancio

Muffin di mele al profumo di arancio

  La ricetta base di questi muffin di mele è presa dal mensile Sale&Pepe. L’ho modificata nelle dosi e ho aggiunto il “profumo” dell’arancio attraverso la buccia grattugiata e  la solita “polvere magica”  ovvero la  Scorza d’arancia... Continua »
Philadelphia fatto in casa

Philadelphia fatto in casa

Hurra’!!!!!!!!!! Finalmente ho fatto il formaggio Philadelphia in casa. Buonissimo!!!!!!! Grazie a Lorenza66 di maniamorefantasia alla quale ho copiato la ricetta che senz’altro riproporrò anche perchè i miei ospiti l’hanno gradita molto sia con crostini di pane che con i crackers. Stavolta... Continua »
Torta melapera allo yogurt

Torta melapera allo yogurt

E’ un dolce nato in un pomeriggio di domenica fredda e piovosa, avevo bisogno di qualcosa di dolce ma non eccessivamente calorico. Presto fatto: yogurt, frutta,  impasto veloce e……..la torta melapera è in forno. Ingredienti: (Usare come... Continua »